◎ 小贴士——牛奶饮用的误区（1）牛奶应该煮开喝2）给孩子喝的牛奶越纯越好3）喝奶之前扔掉奶皮4）牛奶中加入果汁更有营养（5）牛奶可以和稀饭米汤一起喂食
第二是沙丁鱼
沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。1）鱼类还可以促进伤口愈合2）选购鱼类需注意事项父母在喂食小孩子时要注意把鱼刺去掉；除此之外，选购鱼类时需注意五点事项：
1.肉质要有弹性。
2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。
3.眼球微凸且黑白清晰。
4.外观完整，无鳞片脱落之现象。
5.无臭腥味者为新鲜的。
（3）提醒
1、不是指吃鱼就万事皆成了，牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类（主食类）、蔬菜类、水果类及油脂类，六大类食物缺一不可。
2、除了食物均衡外，还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味。
第三是菠菜
菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
◎ 小贴士——菠菜最好凉拌吃 （1）过多摄入菠菜中的草酸可能对人体有害原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
第四是胡萝卜
胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。吃胡萝卜最科学的方法是切块加调料和肉一起炖20分钟左右，在这期间不要开锅盖。
第五是柑桔
柑桔当中维生素Ａ、Ｂ1、Ｃ含量分别是苹果的3倍， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃二个新鲜的柑桔类水果， 是非常好的。
◎ 小贴士——食用桔子时应注意以下几点
（1）控制食用量
据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量）桔子不宜与萝卜同食桔子与牛奶不宜同食饭前或空腹时不宜吃桔子我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时，应停食1-2周再吃。有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
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