制作辅食的注意事项
在制作辅食之前，除了将食物及用具清洗干净外，也须保持双手的清洁。
制作辅食以简便、原味为主，不可依大人的口味来调味，避免太甜、太咸、太油、太冷、太热的食物。
制作辅食的材料虽然相同，但是在烹调方式及外观上应时常变换花样。
鱼、肉、豆、蛋、肝类食物必须新鲜，而且要煮到全熟，以避免产生感染及引起过敏现象。
不易消化的食物，如章鱼、墨鱼，纤维太多的食物，如芹菜，含人工添加剂的食物，如色素、泡面等，都不适合给宝宝吃。
推荐给5～6月宝宝
五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。
尽可能选用新鲜的蔬菜、水过，制成汤汁喂宝宝。
选择带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。
蔬菜泥
材料：西兰花
做法：
1．将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟，用研磨器将其研磨碎，过滤（也可省略）；
2．放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。
| 蛋黄马铃薯泥 |
做法：
1．将马铃薯去皮用切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥；
2．将鸡蛋冷水入锅放入水中，水开煮10分钟；
3．将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥，放入婴儿专用的奶锅中，放入适量的水和牛奶，用文火煮至泥糊状。
材料：香蕉
做法：
1．去皮后以汤匙刮取果肉，再压成泥状，或用研磨器研成水果泥；
注意：制作果泥须选择纤维少的水果，如香蕉、苹果、梨子.。香蕉要纵刮，刚开始添加时不能有中央的黑籽。
推荐给7-9个月的宝宝
1．可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等。
2. 食物的形态可从汤汁或糊状渐渐转变为泥状或固体。
3．可以增加五谷根茎类的食物种类，如稀饭、面条吐司面包、馒头等
4．纤维较粗的蔬果和太油腻辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。
5．喂食前先试试食物的温度，别烫着宝宝。
五彩蛋黄泥
材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒。
做法：
1．将青菜、萝卜洗净后制成泥状；
2．将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可；
青菜豆腐汤
材料：青菜、豆腐。
做法：
1、将青菜洗净切碎豆腐切成丁。
2．一同加水煮，待熟即可。
鲜虾菠菜面
材料：虾、菠菜、儿童面条
做法：
1．先将面条菠菜切成长度大约2－3厘米碎块
2．面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。
3．鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5分钟至面条煮烂。
推荐给9－12个月的宝宝
可尝试鸡蛋、干饭了。
可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。
三色沙拉
材料： 马铃薯、胡萝卜各1/4条、水煮蛋、豌豆和玉米少许、沙拉酱少许
做法：1、将马铃薯、胡萝卜煮熟（蒸熟）后切丁。
2、 把水煮蛋捣碎，与马铃薯丁、胡萝卜丁混合，加水煮熟的豌豆和玉米粒，淋上沙拉酱搅拌好即可。
香菇蒸蛋
材料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个
作法：将鸡蛋打均匀加少许盐
来源：《孩子宝贝》
