火之表现根据上火部位的不同，可分为以下几种：
1、心有火：主要表现在舌，舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴，想大量饮水。
2、肝有火：肝开窍于目，因此肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒，结膜炎、眼屎分泌多，脾气暴躁易冲动，自我感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。
3、脾有火：主要表现在口舌，舌苔黄腻、口苦口干，口唇生疮，想大量饮水。
4、胃有火：主要表现在牙及牙龈，口臭，牙痛，牙龈红肿，牙根发炎。大便干燥。
以上症状都属实火，症状重，来势猛，宝宝通常属于实火。宝宝“上火”一般是吃得过多，导致胃火发生，穿得过多也使宝宝生热化火。
一般来说，感染性疾病如风热感冒、各种炎症如热性肺炎、阑尾炎，都属此类。发热重，出汗多，发干，小便黄赤等是上述热性疾病的共性，但都会随着病情的好转而迅速消失。
防止宝宝“上火”的饮食规则
从饮食的宜忌上讲，“上火”的宝宝或容易“上火”的宝宝，要尽量避免食用以下食物。
1、辛辣食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，属性为阳，助长火热。
2、油炸、肥甘厚味
如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子等，炖猪肉等，这些食物因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。多吃可以阻滞气机，郁积生热化火。
3、热性水果
中医认为，荔枝属于温性湿腻的食物，多吃易“上火”和消化不良，可导致便秘、牙龈肿痛、面部痤疮、口腔溃疡以及食欲下降、腹痛腹泻等，所以虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外芒果、花生、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。
4、冷饮冰品
冰品很好吃，宝宝尤其喜欢。可是火气大的宝宝食用过多的冰品，很容易导致体内的冷热失调，这种情况对于胃上火的宝宝尤其常见。
5、补品
有些家长为了宝宝更健康，给宝宝吃人参、鸡精、甲鱼等补品，这是大错特错的，儿童本身就是阳性体质，再服用补品导致内热丛生，出现流鼻血，口舌生疮。
6、某些肉类
羊肉性温热，常吃容易上火，狗肉也如此。
灭“火”食物 水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。
鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。
柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。
阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
蔬菜
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
常用灭火小中药
妙灵丹
适用于小儿感冒初起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、嗓子肿痛、便干结，小便黄。特别适用于风寒感冒，又素有肺胃内热的咳嗽痰多、口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安的小儿。
导赤丹
适用于小儿食火重内热大引起的口腔、舌头出现溃疡，嗓子肿痛、眼睛红赤、眼垢多，口中有异味，大便干结，小便黄少。也适用于小儿患病后，出现口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安等症状的改善。
小儿化食丸
适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒，夜间睡眠不安的小儿。对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。
1、心有火：主要表现在舌，舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴，想大量饮水。
2、肝有火：肝开窍于目，因此肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒，结膜炎、眼屎分泌多，脾气暴躁易冲动，自我感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。
3、脾有火：主要表现在口舌，舌苔黄腻、口苦口干，口唇生疮，想大量饮水。
4、胃有火：主要表现在牙及牙龈，口臭，牙痛，牙龈红肿，牙根发炎。大便干燥。
以上症状都属实火，症状重，来势猛，宝宝通常属于实火。宝宝“上火”一般是吃得过多，导致胃火发生，穿得过多也使宝宝生热化火。
一般来说，感染性疾病如风热感冒、各种炎症如热性肺炎、阑尾炎，都属此类。发热重，出汗多，发干，小便黄赤等是上述热性疾病的共性，但都会随着病情的好转而迅速消失。
防止宝宝“上火”的饮食规则
从饮食的宜忌上讲，“上火”的宝宝或容易“上火”的宝宝，要尽量避免食用以下食物。
1、辛辣食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，属性为阳，助长火热。
2、油炸、肥甘厚味
如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子等，炖猪肉等，这些食物因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。多吃可以阻滞气机，郁积生热化火。
3、热性水果
中医认为，荔枝属于温性湿腻的食物，多吃易“上火”和消化不良，可导致便秘、牙龈肿痛、面部痤疮、口腔溃疡以及食欲下降、腹痛腹泻等，所以虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外芒果、花生、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。
4、冷饮冰品
冰品很好吃，宝宝尤其喜欢。可是火气大的宝宝食用过多的冰品，很容易导致体内的冷热失调，这种情况对于胃上火的宝宝尤其常见。
5、补品
有些家长为了宝宝更健康，给宝宝吃人参、鸡精、甲鱼等补品，这是大错特错的，儿童本身就是阳性体质，再服用补品导致内热丛生，出现流鼻血，口舌生疮。
6、某些肉类
羊肉性温热，常吃容易上火，狗肉也如此。
灭“火”食物 水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。
鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。
柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。
阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
蔬菜
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
常用灭火小中药
妙灵丹
适用于小儿感冒初起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、嗓子肿痛、便干结，小便黄。特别适用于风寒感冒，又素有肺胃内热的咳嗽痰多、口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安的小儿。
导赤丹
适用于小儿食火重内热大引起的口腔、舌头出现溃疡，嗓子肿痛、眼睛红赤、眼垢多，口中有异味，大便干结，小便黄少。也适用于小儿患病后，出现口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安等症状的改善。
小儿化食丸
适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒，夜间睡眠不安的小儿。对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。