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今天早上我和奶奶到超市买了羊排,等妈妈下班回来炖。第一步:一定在锅里先把羊排过一下水,这样可以除腥。第二步:在高压锅里放几片姜再把羊排炖烂。第三步:放些胡萝卜再重新压一下,五分钟就可以了。第四步:出锅前放少许盐。就OK了。
妈妈在我的碗里盛少许肉和许多胡萝卜,又给我泡些馕圈圈,啊,我在奶奶的怀里都忍不住了,扑到妈妈怀里开始大吃,我把小半碗都吃完了,然后再喝点水,太满足了。
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