今天是囡妈接受考核的第十天！！给囡囡上新菜喽！

        最近一段时间，囡妈正为囡囡的辅食吃的不好而发愁。昨天下楼“避难”的时候，刚好遇上隔壁单元的阿姨，她家里也有一个小宝宝，现在七个月！虽然彼此都不认识，可是看看宝宝也就搭上话了！交换了一下孩子的饮食状况。囡妈就不失时机的问了问“蛋羹”的制作方法。其实前几天囡妈给囡囡做了回“蛋羹”，结果太硬，小囡只吃了几口，就不吃了。结婚前囡妈对做饭可是没有一点儿认识，到现在自己要过日子就得慢慢学喽。囡姥爷走的时候也忘问了，刚好得到了虚心请教的好机会。一问就知道了，原来是囡妈在蒸蛋羹的时候，水添少了才会那么硬！

        今早就给囡囡蒸蛋羹吧！打鸡蛋取出蛋黄，添好水稍加一点儿食盐，搅打均匀上屉蒸十分钟。看起来像“豆腐脑”一样的“蛋黄羹”就出锅了。记得阿姨说还要加一点儿“熟酱油”，囡妈考虑了一下下，还是算了吧，都加了食盐了，还是少加一点儿“芝麻油”吧！这样会比较香嘛！而且“芝麻”中含有人体所需的维他命E、B1、钙质、脂肪酸和亚油酸。囡囡吃应该没有坏处的！“蛋黄羹”闻起来好香呀！囡妈都想吃一口。记得小时候囡姥爷也经常蒸“蛋羹”给囡妈配米饭吃。

        囡囡吃“蛋黄羹”还是不错的！几乎是等不到囡妈喂第二口就咽下去了，不一会儿小碗就空了！难怪书上说“‘蛋羹’不要常常给宝宝吃，宝宝会偷懒，不能锻炼宝宝的‘咀嚼’能力”。看来是真的呦！！

       以后“蛋黄羹”、“蛋黄泥”和“蛋黄粥”轮换着吃吧，这样囡囡就不会厌烦鸡蛋了。(*^__^*) 嘻嘻……