正文从这里开始:凉拌海带丝
                  　　
　　做法：将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。
                  　　
　　功效：现代药理学研究表明，海带可增强单核细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。
                  　　
　　凉拌芦笋丝
                  　　
　　做法：先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀。
                  　　
　　功效：芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2，烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。        

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