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4-6个月宝宝的鱼肉粥餐谱
适合4-6个月宝宝的鱼肉粥餐谱,妈妈动手做之婴儿辅食谱系列参考。通常情况下,咱们中国的在宝宝4-6个月的时候,饮食结构仍以母乳(配方奶,或两者混合喂养)为主。而此时,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1-2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。妈妈动手做辅食之猪肉末粥原料:新鲜猪肉 做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
妈妈动手做辅食之鱼泥粥
原料:鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 盐200毫克制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐.汤放入锅煮; 煮沸后文火煮至粘稠; 最后加盐。妈妈动手做辅食之蔬菜肉粥原料:瘦肉泥1勺(10克) 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵肉汤1/2杯 牛奶1/4杯 米饭4勺 盐200毫克(6个月以上宝宝加)制法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;最后加盐。
妈妈动手做辅食之三文鱼油菜粥
原料:三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 姜1片制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可。注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等。建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格。
4-6个月宝宝的米粉米糊餐谱
辅食添加以尝试吃为主要目的,添加的量从少量开始,即从1-2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
妈妈动手做辅食之米粉原料及做法:1. 大米200克[不要太多,现做现吃最好];洗净,泡3个小时左右; 2. 与泡米的水一起放搅拌机里打碎,但别太过碎,否则蒸出来发粘; 3、放入锅里蒸熟30分钟左右。吃法:1. 凉后,1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状,然后直接喂宝宝即可; 2. 将米粉中加入鱼泥胡萝卜泥喂食。原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
妈妈动手做辅食之米汤 原料:大米200克 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
妈动手做辅食之米粉鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个; 做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可; 功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
4-6个月宝宝的菜蔬肉类混合餐谱适合4-6个月宝宝的菜蔬肉类混合餐谱,主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
妈妈动手做辅食之鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
妈妈动手做辅食之肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。
6个月宝宝的蛋花豆腐羹吃药不如吃饭;药补不如食补。此款蛋花豆腐羹食谱,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的宝宝食用。原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮