虾仁西兰花
西兰花可是个好东西,不但营养丰富,熟了后很软,孩子比较喜欢。小点的宝宝可以做成菜泥,大点的宝宝就可以用虾仁炒一下,味道鲜美营养全面。今天就给大家介绍一下做法:主料,大虾仁2个,西兰花几小朵(选择最上边花的部分,梗的部分有点硬,不爱熟)调料:淀粉、盐和海鲜酱油少许1. 将虾仁去腥线,洗净切成粒,放入少许淀粉抓一下。2. 锅内放水,开了后放少许盐,将洗净后的西兰花放入煮至软烂捞出(放盐是为了让西兰花更入味,而且颜色也比较好看)。3. 炒勺放少许油,热后将虾仁放入翻炒几下(不要炒的太久,要不虾仁就老了,孩子不好咬)后放入煮好的西兰花炒几下,放入少许海鲜酱油,再加一小汤勺的水,开锅后就可以出锅了。