面对着市场上五花八门的营养强化食品和营养补充品，是不是给孩子吃得越多越好，多多益善呢？答案显然不是。 1. 如何选择营养强化食品或营养补充品？ 那么，您的孩子是否需要服用营养强化食品或营养补充品？如果需要，那应该为您的孩子选择哪一种呢？这就需要根据您孩子的自身情况有的放矢地进行选择，切忌盲目地追随广告滥用营养强化食品或营养补充品。例如，有的补钙产品大肆宣传吃了该产品就可长高，事实上国内外大量科学研究已证明单纯长期补钙并不能增加身高，只有全面改善营养状况才能有利于体格发育。 选择营养强化食品和营养补充品最好的方法，带着孩子到营养咨询机构或者有能力进行儿童营养状况评价的医院对孩子营养状况作一个全面的评价，了解您的孩子的具体情况，再针对评价中出现的具体问题购买和使用相应的营养强化食品或营养补充品。 在选择营养强化食品和营养补充品的时候，重要的是看产品是否能满足您的需要，以及产品是否符合卫生学及营养学标准，如果是保健食品，还要注意是否有卫生部颁发的统一保健食品的标识。 2. 通常联合补充多种微量营养素的效果优于单一补充 有很多营养素之间会发生相互拮抗作用，还有一些营养素在摄入过多时可能会产生中毒症状，同时还会干扰其它营养素的吸收利用，所以在选择营养强化食品和营养补充品时应该注意营养品之间的搭配和剂量问题。例如铁、锌、钙由于其吸收利用的途径基本相同，所以使用其中的一种营养强化食品和营养补充剂时，还应该注意避免造成其它两种营养素的缺乏。又例如，维生素A、维生素D、碘等是人体必需的营养素，但是如果摄入过多，又会造成中毒，中毒对人体的危害通常比缺乏还严重。 在为儿童选择营养强化食品和营养补充品时，一定要注意该产品中强化营养素的剂量和合理搭配的问题。特别是同时服用多种营养强化食品或营养补充品时，应该计算通过一日所吃的全部营养强化食品或营养补充品(有时还要包括日常食品中的营养素)摄入各种营养素的总量，不能按各自的产品分开单独计算。这就是说每日仅服用1~2种营养强化食品或营养补充品，强化营养素的摄入量不至于过高，但是如果数种营养强化食品和营养补充品同时服用，就会导致某种营养素的摄入量过高，时间长了还可能会发生中毒，这样的问题特别需要引起父母的注意。 3. 不能用营养强化食品或营养补充品替代日常食品 需要指出的是，营养强化食品和营养补充品和日常食品是两个不同的概念，绝对不能用这两类食品代替儿童的日常食物。因为对婴幼儿的生长发育，营养成分的主要来源应当是日常合理的膳食。目前市售的营养补充品多以糖浆为基质的口服液，并且多数情况下其作用并不象产品宣传的那样好。由于大多数产品的含糖量过高，会破坏了孩子的胃口，影响了幼儿的一日三餐，长期下去不仅花费大量的钱财，并且对婴幼儿的生长发育也没有好处。因此，对绝大多数正常生长发育的儿童，应为他们提供平衡的膳食，建议用购买营养补品的钱，用来购买肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果等食品更为适宜。 综上所述，营养强化食品和营养补充品的选择应在明确其强化或补充的主要成分、作用机制、适用范围及其安全性、有效性的前提下，根据儿童的客观情况有目的、有选择的适量进行，切忌盲目补充。最好在营养师或医生的指导下选择营养强化食品和营养补充品。当儿童出现严重的营养不良或营养缺乏症时，应及时到医院进行治疗才是正确的选择。 最后，祝愿您的孩子健康快乐地成长。 |
使用营养强化食品及营养补充品时需要注意什么？
08/06/20 14:03:59 标签：
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