4个月以后的小儿应先添加米粉，5—6个月以后再添加麦粉，以防止婴儿发生过敏。1岁以内的小儿，米粉和麦粉应是辅食，而不是主食，主食应是母乳及各种配方奶。

在购买酸奶时要注意外包装上的标识，标识上蛋白质含量应“≥2.3％”，否则为乳酸类饮料，而不是真正的酸奶，饮用后对婴幼儿健康不利.酸奶不可加热，以免破坏营养而失效。如果刚从冰箱取出时太凉，可置于室内让其自然升温至室温即可。