母乳是最适合婴儿的食品。出生后4-6个月婴儿单纯进行母乳喂养可以减轻婴儿肠道和呼吸道感染的风险,母乳中7%是B型乳糖,这种乳糖有利于乳酸菌和双歧杆菌在肠道内的生长,可以抵抗病原菌;而乳糖转化的酸性物质有利于肠内环境的稳定,对钙的吸收很有利。母乳中的脂肪挥发性小,容易消化,其中的脂肪酶也能促进脂肪消化。母乳中的免疫球蛋白有抑制肠道内细菌生长的作用,明显“降低”肠道、呼吸道疾病的发病率。另外,直接从妈妈体内到婴儿口中,降低了二次污染的机率。 鱼肝油:婴儿辅食第一餐 “婴儿生长到4个月后必须添加辅食。如果不加辅食,会使孩子产生味觉错觉,除了母乳其他都不吃,导致热卡、蛋白质和微量元素缺乏,造成贫血和营养不良。”梁副教授介绍说,添加辅食本着从一种到多种,从少量到多量,从细到粗的原则。逐步添加果汁、米糊、蛋黄、果泥、肉泥、豆腐末儿等。家长可以选择市场上现成的果泥和肉泥作为辅食,也可以自己做。但自己做辅食就要注意营养的搭配了。比如米糊提供热卡,肉、鱼、豆腐提供蛋白质,猪肝、血豆腐补充铁和锌,蔬菜泥、水果泥富含维生素和纤维素。 梁副教授说,出生2周后的孩子就可以开始每天补充400国际单位的维生素D(鱼肝油);2个月的婴儿就能吃少量果汁了。需要注意的是,不到4个月的婴儿对淀粉的消化能力弱,所以不要吃米糊。 无盐辅食最健康 辅食里最好不放盐,或者少放。盐会增加婴儿肾脏负担,如果养成食盐重的口味习惯对孩子以后的成长也很不利。如果婴儿有便秘、消化不良的情况,添加辅食要谨慎。 谈到婴儿配方奶,张主任说,婴儿配方奶又叫人造母乳,它虽然尽力模仿,却不能取代母乳。母乳里含有大量的免疫抗体,吃母乳的婴儿很少得病,母乳对孩子的适应是每天都在变化的,母乳的成分也是目前不可能完全合成出来的。 虽然牛羊奶以及婴儿配方奶均有不足,但在母乳不足的情况下,它们还是质量较高的代乳品。在母乳远远不能满足婴儿胃口的时候,还是要选择代乳品的。在购买婴儿配方奶粉时,一定要买那些名牌产品及国家免检产品。 6个月以下婴儿享有完全母乳哺育 让儿童从刚出生起就得到充足营养的最好方式就是对他们进行母乳哺育,母亲的乳汁自然健康,可以为婴儿提供全面的营养、抗体、荷尔蒙和免疫元素,还能防止婴儿患腹泻和呼吸系统疾病。儿基会指出,婴儿得不到母乳的后果是长期性的,他们长大后有可能营养不良和智力发育不全。 如果婴儿在出生后的6个月内只进食母乳,并在日后继续得到母乳并辅以其他食物,儿童将会茁壮成长,身体素质会更好。
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