拉面

17/10/15 20:50:05 标签:美食

      女儿喜欢吃学校里的拉面,想想要不自己也学着做。说学就学,手机APP一搜,就看到了做拉面的方法,原来那么简单,只要面粉、水和在一起揉,揉到三光后,做成饼状,抹点油,盖上保鲜膜放冰箱一晚,第二天切成条状,拉出来就是拉面了。简单又好吃。为此还专门去超市买了一大袋面粉。以前从来不接触面点的人,现在是包子、馒头、、饺子,面条都能自己做了。

     这几天先后尝试了葱油拌面、蘑菇瘦肉汤面、鸡蛋青菜面等等拉面的不同吃法,女儿非常喜欢,还邀请小伙伴来家里吃过。

    今晚又准备揉面,准备明早的拉面。却不想,手的旧疾复发,刚倒好面粉,手就动不了了,只好让已经换上睡衣准备睡觉的女儿来帮忙。还别说,在妈妈的指导下,女儿揉得有模有样。接下来的都是她一人完成,看来她也是会做拉面的人了。

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