身边总会有些孩子比别人爱生病，他们是医院的常客，打针吃药像是家常便饭。让父母郁闷的是，这次毛病还没好彻底，新一轮感染又来了，看着爱生病的孩子父母已经没有了更多要求，什么智力开发、什么培养爱好、什么行为要求、都顾不上了，只要别总生病就“阿弥陀佛”了。

       我们需要知道孩子从母体中获得的免疫物质在生后4个月下降，6个月消耗殆尽，6个月-3岁是孩子免疫物质最缺乏时期，3岁入园，环境改变、感染机会增加，需加强保护，孩子自身免疫3岁左右开始建立，青春期后完善。

       孩子生病，家长着急孩子受罪，影响身高、体重等体格发育，影响智力发育，甚至上学后影响学习进度。所有父母都知道，这些都只能说明孩子的免疫力无法保护他的健康了。

       其实，并不只是孩子的免疫力需要我们关注，需要关注免疫力的人群还有很多。

    孕妇：孕期受激素水平变化等因素影响，免疫力相对不稳定，孕期生病影响胎儿生长发育，病毒感染导致畸形、流产等，如果孕期妈妈的免疫力低，孩子出生后更容易体弱多病。通过妈妈胎盘供血获得免疫物质是胎儿免疫储备的唯一途径，而IgG是唯一能够通过胎盘的免疫蛋白。

    老人：年龄老化导致人体免疫屏障、免疫器官、组织细胞、免疫因子等经常遭遇损害，呼吸道、胃肠道粘膜的免疫活力和功能下降，成为多种病原入侵的门户。老人还总心疼钱财小病不看，大病生病住院劳民伤财，重病治疗耗尽毕生积蓄因病花钱对老人心理上更是难以承受。儿女为照顾生病的老人请假误工，费神费财费力，甚至心力交瘁。

2、认识身体的免疫防线

·微生态屏障

       是指存在人体呼吸道，消化道内正常菌群。通常这些菌种、细菌间都有相互制约，保持一种平衡。当饥饿、疲劳、身体虚弱、或长时间大量使用抗生素、激素后，平衡被打乱，原本受抑制的致病菌趁机大肆繁殖，侵入组织器官，使人体生病。

·抗氧化屏障

       这道屏障能调节体内防御系统，清除机体在代谢过程产生的自由基垃圾。这些垃圾会攻击机体的正常细胞，扰乱人体的自身免疫。

·免疫屏障

    指的是人体的免疫系统，包括免疫器官、组织和细胞。如扁桃体、胸腺等，还有血液中的淋巴细胞，巨噬细胞和抗体等。它们能抗御病原微生物的侵袭并控制其在体内的生长繁殖，解除毒素和毒性酶对机体的毒害作用，杀伤并消灭癌细胞。

       身体里的免疫系统就象一支军队，里面有陆、海、空多军种士兵，一旦有敌人入侵，免疫系统各个部分都会被动员起来保家卫国。骨髄里的淋巴干细胞是各种免疫细胞的祖爷爷，胸腺是这些免疫细胞的训练营。成熟的免疫细胞被分别送到外周免疫器官象扁桃腺、淋巴、脾脏、甚至于你的肓肠待命。有的免疫细胞帮助我们产生各类抗体。它们能够识别敌人，记住敌人，抓住敌人，直到把敌人消灭。有的免疫细胞负责打扫战场。比如巨噬细胞常常被我们形象地称为“清道夫”。一旦有细菌入侵，或身体里的细胞老化死去，就要靠它们及时清除。

       比较一下免疫系统产生的抗体和人类制造的抗生素，你就知道增强机体免疫力多么重要了。

    •人类自身大约能产生10亿种不同的抗体，而至今为止，抗生素也只不过发明了100多种。

    •身体里的抗体没有任何副作用，而药物都可能带来副作用。

    •免疫系统在24小时内就能生产出抗体，而研制出一种抗生素，往往需要几年甚至几十年的时间，疾病产生的速度远远超过了我们生产药物的速度。

       对免疫系统来说，无论是细菌、病毒、甚至我们吃进去的药物，都可以依靠我们的抵抗力、我们的抗体把它清除出去。机体抵抗力是抗击疾病的主要武器。

小贴士：过敏和自身免疫性疾病     

过敏：是指对过敏源已产生免疫反应的机体，在再次遇到相同抗原时所发生的免疫反应。

自身免疫性疾病：由于机体免疫亢进，反应过度，敌我不分地将自身组织当作外来异物进行攻击而引起的疾病。

简单说前者是针对体外过敏原的免疫反应。后者是免疫系统针对自身组织的免疫反应，二者都属于免疫失调。

3、增强免疫营养谱

♦ 蛋白质与免疫：

       是机体免疫防御系统的物质基础，是各种免疫器宫、免疫细胞、免疫因子的重要组成成分，蛋白质营养不良时，其有关组织器官的结构和功能均受到不同程度的影响。如胸腺及外周淋巴器官萎缩、结构异常。且这种损伤是不可逆的，一旦受损恢复极为缓慢。

       影响细胞免疫，充足的优质蛋白能增加免疫细胞数量，提髙战斗力，特别是T淋巴细胞的数量和功能。蛋白质缺乏是外周血中T淋巴细胞总数显著减少，吞噬细胞机能障碍，对抗原诱导的增殖反应降低。

       影响体液免疫，机体蛋白质水平低，细胞内酶含量不足将导致合成抗体的速度减慢。上皮及粘膜组织分泌液中分泌型IgA显著减少，溶菌酶水平下降，组织抵抗力降低，甚至可导致感染扩散。

       优质蛋白是多种免疫营养物质的转运载体，是疾病预防和康复不可或缺的营养物质。在免疫功能低下的人群常有蛋白质摄入不充足的情况。

♦ 维生素与免疫:

维生素A:维持上皮组织健康，促进呼吸道等表皮细胞分化和修复，保证粘膜表皮的完整性，抵抗病菌入侵。血清维生素A水平低与儿童反复呼吸道感染等疾病有关。

维生素E:缺乏可使免疫功能受损。一项88位年龄超过65岁的志愿者双盲试验表明：补充维生素E能显著增强免疫反应。

维生素B6:缺乏时淋巴细胞数和免疫反应均明显下降，补充维生素B6，可刺激免疫功能增强。

维生素C:增强白细胞的“趋化”和变形能力，提高杀菌战斗力。促进淋巴母细胞生成，提高机体对外来病原和恶变细胞的识别及杀灭。参与免疫球蛋白的合成。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒复制。

维生素D：通过抑制原核细胞增殖而间接刺激单核细胞增殖，促使单核细胞向吞噬作用的巨噬细胞转化，发挥清道夫作用。

♦微量元素与免疫

    铁：促进免疫细胞分化成熟，提高抵抗细菌入侵的能力；提高免疫细胞从静止转化为最佳作战状态的反应速度；加快抗氧化生化酶的活动速度，提高组织防御效果；缺乏时胸腺萎缩，淋巴细胞减少，吞噬细胞活性降低，免疫细胞分化成熟及整个免疫应答过程受损。补充铁后，免疫功能会得到恢复。

    锌：缺锌影响蛋白质合成，可使胸腺萎缩，影响淋巴细胞成熟，可使脾脏蒌缩，抗体生成减少，体液免疫和免疫应答反应抑制。补锌可提高血清抗体水平，增强细胞活性，提高机体抗肿瘤因子的能力和抗感染的能力。急性感染及外科手术时，血清锌急剧减少，促使小肠吸收锌增多，肝脏对锌和氨基酸的摄入增加，从骨髓内释放巨噬细胞加速，白细胞和巨噬细胞的吞噬、趋化和杀菌作用增强。锌有局部抗菌作用，可有效的抑制革兰阴性杆菌。锌可抑制轮状病毒复制。

    硒：具有明显的免疫増强作用。硒能维持或提高血中免疫球蛋白水平。

小贴士：01年5月印度新德里—补充锌对腹冯影响的临床试验总结会研究报告：补锌10-14天后的3个月内，腹泻发病大大降低，每年减少300,000名儿童死于腹泻。结论：微量元素锌对秋季腹泻有免疫防护作用。

♦益生菌与免疫

       肠道益生能吸附肠壁屏蔽有害微生物进入循环系统，预防过敏症发生。能刺激抗体产生，增加白细胞的免疫活性，促进细胞因子产生，激活免疫细胞吞噬功能，能产生杀灭有害菌的物质，降低肠道PH值，抑制有害菌定植和毒素产生，保持菌群平衡，预防霉菌感染。保持菌群平衡，预防真菌感染，保护母婴、老人、化疗患者、免疫缺陷患者。

       人体70%的免疫功能与肠道健康相关，面临免疫压力的人群关注肠道益生菌补充不仅有益于改善肠道消化功能，更能直接改善机体免疫水平。

♦初乳与免疫

       初乳中数量最多的是免疫球蛋白G，因其数量多，免疫作用时间长，能持久抗病，成为免疫支持的主力军。igG是唯一能够通过胎盘的免疫球蛋白，可以通过准妈妈传递给胎儿，给到婴儿早期免疫保护。

       免疫球蛋白G直接抵抗致病原：抗肠道病毒、呼吸道病毒、大肠杆菌、霉菌，中和细菌毒素。

       初乳的解离碎片还能剌激机体产生抗体、干扰素，提升自身免疫，初乳可以调节胸腺活动，双向调节免疫水平，既可以刺激衰弱的免疫系统，也可以平衡过度活跃的免疫系统，对免疫低下和免疫亢进的人群都有帮助。

       澳大利亚研究：牛初乳能很好地保护儿童避免轮状病毒感染。美国马里兰州大学研究：牛初乳抑制弗氏志贺痢疾杆菌感染。加拿大多伦多大学研究：牛初乳能抑制幽门螺旋杆菌和粘膜螺杆菌。美国旧金山医院研究：牛初乳能治疗隐孢子虫属感染性腹泻。

       初乳中多种成分对免疫功能都有积极的增进作用。

♦抗氧化植物营养素

       机体自由基增多或抗氧化机制衰减都会干扰正常免疫机制，并与多种自身免疫性疾病发生有关，果蔬中的多种植物抗氧化营养素，如原花青素等通过増强机体抗氧化能力，有益于免疫功能的稳定及发挥。

小贴士：铅污染与免疫     

影响钙、铁、锌的吸收利用，带来一系列问题。

抑制造血系统等功能，幻起贫血、神经毒性和肾毒性。

是免疫抑制因子，降低免疫球蛋白水平，抑制T淋巴细胞转化及细胞因子生成。

增加感染性疾病及肿瘤发生，并与一些自身免疫性疾病有关。

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