青青藤营养专家说 | 晒晒太阳就能获得维生素D?没这么简单

19/08/05 11:51:28 标签:

 

维生素D是一种脂溶性维生素,是对人体健康非常重要的营养素之一。

 

绝大多数的营养物质都能通过食物摄取,并且能够满足机体需求,唯独含有维生素D的食物种类少且含量也不高,如果只通过食物获取维生素D是满足不了机体需求的。

正是因为这样,才有了维生素D与众不同的一面。

 

维生素D对我们到底有多重要?

1、维生素D是钙的黄金搭档,而且是不能缺少的。它可以促进钙的吸收,如果我们只摄入钙而没有维生素D的话,钙的吸收就会很苦难。所以它俩必须得并肩作战才能取得胜利。

2、维生素D调节着钙、磷等矿物质在血液、骨骼间代谢,维持正常的骨量。否则,儿童就会出现骨骼发育障碍,甚至罹患佝偻病,成人可能会导致骨质疏松症的发生。

我们经常说钙对于骨骼健康很重要,但是维生素D对骨骼健康的作用更大更重要。所以我们一定不要忽视维生素D!

另外还有研究发现,维生素D和一些皮肤病、心血管疾病、糖尿病有一定的相关性。

晒晒太阳就可以获得维生素D真的这么简单吗?晒太阳要注意以下两个细节:

1、一定要直晒。

在露颈、面部、前臂、头部等部位为前提的情况下,在充足的阳光下晒半小时基本可以满足每天所需维生素D。如果是隔着玻璃、雾霾天、涂抹防晒霜、衣物覆盖等情况就会遮挡部分紫外线,从而影响维生素D的合成,而不能满足机体需求。

2、选择好时间。

紫外线对皮肤确实有伤害,但不要惧怕紫外线对皮肤的伤害而一味地追求过度防晒,也不要不顾一切地去晒太阳合成维生素D, 要两者兼顾。所以建议您晒太阳的时间选择在上午十点之前和下午四点以后,这时候紫外线强度低,对皮肤的伤害会小。

青青藤幼儿园每天保证充足的户外活动时间(雾霾天、雨天除外),让孩子在阳光下充分运动,更能促进维生素D的合成。

食物中维生素D含量虽然少,但是也不能放弃。我们通过以下方式获得:

1、某些深海鱼类、蛋黄、动物肝脏能提供少量的维生素D

2、一些营养强化食品,如强化维生素D的牛奶;

3、对于婴幼儿来讲,纯母乳喂养的孩子,就需要额外补充维生素D补充剂的,因为母乳中基本不含有维生素D。大概从出生两周左右开始补充。 

不能保证每天充足日照的人群,除了通过上述食物可以获得一小部分维生素D之外,还是建议您额外吃一些维生素D的补充剂。

 

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