孩子长到1周岁或1岁半时，就应培养其自己吃东西的习惯，以提高孩子的吃饭兴趣。要注意逐渐养成其良好饮食习惯，训练他在一定时间、一定地点自己用餐具进食。喂食前做好准备，如洗手、带围嘴等。我国的孩子一般都是先训练其使用小勺，再教其使用筷子。

    训练宝宝使用小勺要注意以下几点：

    一、教给宝宝小勺的持握方法：
    1、持勺一般用右手，应该让宝宝尽可能持住勺柄的上端，而不能抓住勺的下部，否则舀饭菜时手会碰到饭菜，吃到嘴里不卫生。如果孩子坚持用左手，也不必强行纠正。

    2、将勺柄倚在中指上，中指则以外侧的无名指和小指为支撑，大拇指按在小勺的另一边。

    二、训练宝宝用小勺吃饭舀汤：

    1、从一开始，父母就要阻止孩子用手乱抓饭菜的坏习惯，尽早培养宝宝用小勺独立吃饭的能力，同时要容忍宝宝独立吃饭时造成的脏和乱，进食时要让宝宝保持心情愉快，千万不能在这时训斥他。

    2、勺子大小要适中，不易破损，否则宝宝一不小心会弄伤自己。小勺不要到处乱放，弄脏后再吃就不卫生了。

    3、不能边吃边玩，要养成进食的规矩。如果宝宝走开，要劝其回到位子上，不要让宝宝嘴里含着勺子到处跑着玩，这样一不小心小勺会戳伤喉咙，甚至吞入气管，造成窒息。

    4、训练宝宝用小勺从汤盘里舀汤，一勺一勺地送到嘴里喝，但要注意汤不能太烫，尤其用金属做的小勺舀汤时，更要注意汤温适中，否则也会对孩子造成伤害。

    5、用餐结束后，要叫宝宝把小勺放好，不要随手乱扔乱放，养成好习惯。