宝宝辅食的种类及喂法
这个月的宝宝,消化酶分泌逐渐完善,已经能够消化除乳类以外的一些食物了。为补充宝宝乳类营养成分的不足,满足其生长发育的需要,并锻炼宝宝的咀嚼功能,为日后的断奶做准备,5个月的宝宝可以添加以下辅食了。其辅食种类有:
半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。开始时先喂1/4个为宜,可用米汤或牛奶调成糊状,用小勺喂食1~2周后增加到半个。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
另外,还可增加鱼类如:平鱼、黄鱼、马鱼等,此类鱼肉多、刺少,便于加工成肉末。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合宝宝发育的营养需要。但一定要选购新鲜的鱼。
给5个月的宝宝喂辅助食品,爸爸妈妈一定要耐心、细致,要根据宝宝的具体情况加以调剂和喂养。除了要按照由少到多、由稀到稠、由细到粗、由软到硬、由淡到浓的原则外,还要根据季节和宝宝的身体状态添加。
如发现宝宝大便不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免宝宝产生不适。要想让宝宝能够顺利地吃辅食,也有一个技巧,就是在宝宝吃奶前、饥饿时添加,这样宝宝就比较容易接受。另外,还要特别注意卫生,宝宝的餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,爸爸妈妈不要用嘴边吹边喂,更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给宝宝,这种作法极不卫生,很容易把疾病传染给宝宝。喂辅食时,要锻炼宝宝逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做准备。不要怕宝宝把衣服等弄脏,让宝宝手里拿着小勺,妈妈比划着教宝宝用,慢慢地宝宝就会自己使用小勺了。
在喂养时间上,仍可按照第四个月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴,每天3次遵医嘱服用钙片。
给宝宝吃水果的学问
水果既好吃营养又高,在宝宝进入5个月后,爸爸妈妈给宝宝补充点水果是很必要的,但选择水果也有学问。
水果的品种繁多,它不仅富含维生素,有丰富的营养价值,而且还有防病、治病的作用,但如果水果吃得不当,也会致病。尤其对婴儿来说,消化系统的功能还不够成熟,吃水果尤其要注意,免得好事变成坏事。
一般适合宝宝的水果有:苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻的作用;梨有清热润肺的作用;香蕉有润肠通便的作用;橘子有开胃的作用;西瓜有解暑止渴的作用。
宝宝身体状况好的时候,爸爸妈妈可以每天选择1~2样水果,做成水果泥喂给宝宝。如果遇到宝宝身体不适时,可以根据宝宝的状况合理选择水果,这样不仅可以补充营养,而且还可以起到治病和帮助恢复的作用。如宝宝大便稀薄时,可用苹果炖成苹果泥喂给宝宝,有涩肠止泻的作用;如宝宝有上火现象时,可用梨熬成梨汁喂给宝宝,有清凉下火作用。但爸爸妈妈给宝宝吃水果时,也要掌握量的问题,要知道过多吃水果也会致病的。喂水果要适可而止、细水长流。比如香蕉,甘甜质软,喂用又方便,宝宝特别喜欢吃,因此,最容易造成宝宝过食过饱,会出现腹胀便稀,影响胃肠道功能。
因此,爸爸妈妈在给宝宝选购水果时,最好对宝宝常吃的水果品种性质有一定的了解,一是有利于宝宝的营养和消化吸收;二是方便喂用。比如苹果,买国光苹果用勺刮,就不如买红元帅,因为红元帅松绵,用匙很容易刮,而且宝宝还爱吃,而国光硬脆用匙刮就不那么容易了,并且口感也不如红元帅苹果绵甜。
不要用水果代替蔬菜
水果是宝宝喜爱吃的食物,而且维生素含量不少,其功用是相当大的。但从矿物质含量来说就不如蔬菜多。
矿物质包含许多元素,它们对人体各部分的构成和机能,具有重要作用,像钙和磷是构成骨骼和牙齿的关键物质;铁是构成血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的主要成分,是负责将氧气输送到人体各部位去的血红蛋白的必要成分;铜有催化血红蛋白合成的功能;碘则在甲状腺功能中发挥着必不可少的作用。
因此,爸爸妈妈不要认为,已经给宝宝喂了水果了,就用水果代替蔬菜好了,这是不科学和不可取的。应该给宝宝既喂水果,又要喂蔬菜,二者不能相互代替。
五至六个月宝宝食谱
宝宝此时可以吃2至3餐固体食物,食物也可从稀转为较浓食物。
宝宝可以吃的食物:蔬菜有西芹、西兰花、小白菜、菠菜、豆类等;肉类有去皮的鸡肉、瘦肉等;水果有香蕉、杏等。
宝宝不可以吃的食物:酸性强的食物如柚子、柠檬等;蛋白;硬果类;辛辣食物如姜、蒜、辣椒;罐头类食物。
周一早餐,奶;小睡,奶;午餐,苹果糊(梨、蜜瓜)、果汁或水;小睡,奶;下午茶,苹果糊(梨、蜜瓜)、果汁或水;睡前,奶。
周二早餐,奶;小睡,奶;午餐,香蕉糊(梨、草莓)、果汁或水;小睡,奶;下午茶,香蕉糊(梨、草莓)、果汁或水;睡前,奶。
周三早餐,奶;小睡,奶;午餐,胡萝卜糊(西兰花)、果汁或水;小睡,奶;下午茶,胡萝卜糊(西兰花)、果汁或水;睡前,奶。
周四早餐,奶;小睡,奶;午餐,玉米糊(马铃薯、菜花)、果汁或水;小睡,奶;下午茶,玉米糊(马铃薯、菜花)、果汁或水;睡前,奶。
周五早餐,奶;小睡,奶;午餐,鱼肉粥、水;小睡,奶;下午茶,鱼肉粥、水;睡前,奶。
周六早餐,奶;小睡,奶;午餐,鸡肉粥、水;小睡,奶;下午茶,鸡肉粥、水;睡前,奶。
周日早餐,奶;小睡,奶;午餐,廋肉粥、水;小睡,奶;下午茶,瘦肉粥、水;睡前,奶。
五个月的宝宝饮食
家长问:
我宝宝五个月了,请问饮食该如何安排?
专家答:
5个月宝宝的饮食安排可以参照:
主 食: 母 乳或配方奶
餐次及用量: (900克/日)每隔4小时1次
上午:6时、10时
下午:2时、6时
晚:10时
每次喂110~200克
辅助食物:
1.温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等 可任选1种,每次喂奶时加95克
2.浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙
3.蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当
4.浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次