用料：鲜鲫鱼2条，枸杞25克，小枣10个，姜葱汁，胡椒粉，黄酒，醋，盐，味精各适量。

制作方法：将鲜鲫鱼去腮和内脏，洗干净，将一半枸杞，小枣洗净后放入鱼肚内，再把鱼放到蒸碗中，投入另一半枸杞，小枣，加入姜葱汁，黄酒，醋以及适量的水，上笼蒸20分钟后取出，放盐，味精，胡椒粉调味料即可。

功效：汤鲜美，肉细嫩。具有益气养胃，利湿润肤之功效。

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