就是这道菜了,具体的名字还不清楚哦,知道的告诉我哈!我不知道别人是怎么做的,这只是我自己想像出来的做法,请多指点哦!

    主材料:苦瓜两条,瘦肉适量,鸡蛋一个,胡萝卜一个,姜蒜少许;

    做法:先将苦瓜切成段,把里面的籽挖空备用.肉,胡萝卜,姜蒜剁成沫,放入适量的盐和鸡精搅拌,再打入鸡蛋(这样肉吃起来比较嫩)和麻油继续搅拌均匀;拿好一个干净的容器,把苦瓜摆好,再将馅装进每一个苦瓜里,放在电饭锅里面蒸半小时左右就可以装盘啦!

大家可以试试,虽然我是第一次做这道菜,但真的很好吃哦,我和老公都很满意,算是尝试成功了.最重要是这菜很有营养哦!

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