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• 黄大姐的妈妈对斌斌说：2009-03-10 14:44:25
• 你家那么大了，可以吃整只鸡蛋了，把鸡蛋打碎稍微放点盐，边打边加入80度左右的温开水，再多打几次，打均匀后，把上面的表层鸡蛋泡给用调羹都舀掉，保持光滑，接着上过蒸，一直蒸大用筷子撮一下看看，是否凝结像水果冻一样了，那就完成了。别看着好象很复杂，其实做熟悉了很简单不过呢，我家常吃的，我也这么做，是从电视上看来的小窍门，这样做出的鸡蛋羹很嫩很滑，特别好，不防你去试试看~

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• ♣阳阳小帅哥对斌斌说：2009-03-08 19:10:50
• 呵呵，我家的宝宝最爱吃的是鸡蛋羹，具体做法如下：先将鸡蛋钻个小孔，将蛋清倒出来，然后再将蛋黄倒到小碗里搅碎，再将开水倒进搅好的蛋黄里，放上盐和香油，将碗放到锅里蒸上十几分钟吧（看着碗里的蛋变成豆腐脑样的主好了）。拿出来就可以吃了。不知道你家宝宝喜欢吃不？

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