伦妈第一次做黄鳝粥

08/07/30 16:29:21 标签:

 

  
 
08.07.30  星期三  热
1岁7个月26天

早就听说黄鳝粥有营养,又补血,可我看见那象蛇一样的东东就害怕,所以从来没买过。
昨天去市场买菜的时候,看见有个老伯卖的黄鳝鱼挺好的,想买两条回去给儿子做黄鳝粥吃,就去问了下价钱,还问了做黄鳝粥要怎么做?听了老伯的介绍后,我还是犹豫了好一会儿,才决定买几条回来试做做看。
其实昨天已经做过一次了,但昨天并不怎么害怕。因为做之前有两条鱼不知什么时候掉在地上,可能是挣扎了好一会儿了,我看见的时候已经不怎么动了。按照老伯教的方法,一切都做得很順利。
今天就不一样了,两条鱼静静的躺在水里,一动也不动,好象死了一样,可一碰到它身子就异常灵活的滑到一边去了,还摇摇尾巴,抬起头来,样子很象蛇!就差没伸舌头了。
我按照老伯教我的方法,拿着钳子去夹它的头部,可它总是滑来滑去的,好不容易夹住头部,它尾巴一卷,碰到我手上,吓得我一放手,鱼就掉地上了。还好我知道用篮子把它拨进篮子里再放进盘子里。
伦伦就在旁边看着,他叫我拿下来给他看。这家伙居然敢伸手进去捉,比妈妈勇敢多了。
休息了一会接着开战!还是费了好大劲才夹住头部,然后放在案板上拿起刀“啪”的一声砍下去,尾巴没有断(因为右手拿钳子,只能左手拿刀了),再加点力,尾巴断了,就想把它放进事先准备好的锅里(按照老伯教的方法,在锅里放些水,砍掉鱼的尾巴放进水里,让它慢慢游放血! 再放米进去煲粥),那知道被砍掉尾巴的鱼在拼命挣扎,好害怕啊!由于害怕,那么大的锅我却没放中,又掉地上了,还爬得满地是血,好恐怖啊!天啊!谁来帮帮我啊!可只有我和伦伦在家,如果伦爸也在家就好了,当时我在想。
还是用刚才的办法把鱼拨进篮子里,再放进水里洗干净,可我那里敢用手洗啊!还好没怎么脏,拿筷子来拌两下,就放进锅里了。
休息一下喘口气,接着来第二条。重复着刚才的动作,也是费了好大劲暑砍掉尾巴,还好这次没掉地上了。
两条被砍了尾巴的鱼在锅里游来游去,看见差不多了就放米下去,生火。。。。
很快一锅香喷喷的粥就好了。我尝了下味道,不敢吃!伦伦蛮喜欢吃的。本来想如果伦伦不喜欢吃以后就不用做了,现在儿子喜欢吃,我想还是要做的,只是近期是不敢做先了。
 
 

 

阅读(0) | 留言(3) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

  • 筱筱对伦伦说:2009-04-25 22:57:11
  • 到底该怎么做呢?我也想给孩子弄,就是不晓得具体方法,怎么能事先把那个粘液洗干净?还有怎么剪断尾巴?
  • 伦伦妈妈对伦伦说:2008-07-30 20:53:51
  • 今晚伦爸回来说不是这样做的! 要先把鱼全身滑滑的东西洗干净, 还要开肚!看来我以后是不敢做的了
  • 米妈对伦伦说:2008-07-30 16:44:21
  • 宝宝爱吃就好呀,不过我是不敢做的,呵呵

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!