制作用料：

1.鲜虾500g
2.瘦肉250g
3.鸡蛋一个
4.葱、姜、面粉少许

制作方法:

1.把鲜虾剥壳剁成泥状。（鲜虾剥壳有一个小窍门，就是把鲜虾放入冰箱冷藏到不怎么动的时候再拿出来，这样剥起来就容易多了，大约冷藏20分钟的样子，如果是小点的虾或者是冬天就不用这么久）

   
2.把瘦肉洗干净剁成泥状。

   
3.把鸡蛋打开，加少许面粉搅拌均匀。（记得面粉不要放多，宝宝吃饭的勺子大约两勺子就行了）

4.取葱、姜汁和适量的油、盐把上面三项一起搅拌均匀。

  
5.把搅拌好的肉末捏成丸子即可。（我做丸子的方法是：用手抓起一把肉末，紧握拳头，用匙子刮下来就成小丸子了）。

６：等到煮米饭的时候，米饭开了，把丸子放在小碗里，放到电饭煲里一起蒸。饭熟了的时候，丸子也就刚刚好啦。（因为是刚做的，还没有蒸熟好的图片）

我一般都做得比较多，如果全都做成小丸子没那么多东西装，我把它分成几大份，揉成大大的丸子，大致是宝宝一餐要吃多少，就是多大的一个丸子。然后速冻起来，平时要吃的时候就拿出来解冻再做成小丸子。