今天妈妈做好吃的面条啦！

  原料：面条、白菜、小葱、土鸡蛋、自制水饺

  1、先在烧开的钢精锅里下少许面条（折断）和两个自制蔬菜水饺，八分熟时捞起，过冷水备用；

  2、把鸡蛋打散，先把一半蛋液用植物油煎成蛋花，加半碗清水煮开，放入面条水饺及切碎的白菜叶子，放少许盐，少许酱油，起锅前把另一半蛋液浇在面条上，再放上几段小葱。完成！

附：水饺馅料：胡萝卜、大白菜、香菇、鲜猪肉