虽然南瓜有那么多的好处，但是吃起来也是有限度的。

          吃太多也不好

      当小朋友 吃了太多的南瓜，摄取过量的胡萝卜素时胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此，像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围，指甲旁，关节周围或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让水朋友看起来就象是黄疸一样，这种疾状被称为胡萝卜素黄皮症。

       吃太少得夜盲

         胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A而维生素A和蛋白质结合，可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导至夜盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。

       正确食量

    给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。