这一星期,妈妈突然对馄饨长草,经常念叨自己做馄饨吃,我这老妈又不是北方人,从没弄过这馄饨啊,水饺啊,谁知道是不是一时心血来潮呢.
终于等到星期天了,妈妈还真买回来了馄饨皮,说要包来吃,我来当试验品了,因怕我对海鲜过敏,只弄了五花肉和一些葱白当馅,只见她剁剁剁,奶奶还说她剁得不够细怕我咽不下去,剁好后就麻利的开始包了,用筷子弄少许肉放在皮上,然后二卷三卷再一捏就好了,嘿嘿,我这老妈有潜力啊,相反奶奶还在那比划了半天,包好的馄饨像纸包一样.
最后,事实证明,被奶奶批判的妈妈包的馄饨煮出来非常漂亮,而奶奶包的就有因为太重叠了煮出来太厚了.就着中午的排骨汤,一碗新鲜的,漂亮的馄饨降生了,只可惜大家都只想着吃,忘记拍照留念了.
我可是非常给老妈面子,居然一口气吃了十来个馄饨,让老妈啧啧称奇,连呼下星期还要包馄饨. 嗯,要我说,味道嘛,还真不错,比天天吃米饭好多了.我期待下次......
终于等到星期天了,妈妈还真买回来了馄饨皮,说要包来吃,我来当试验品了,因怕我对海鲜过敏,只弄了五花肉和一些葱白当馅,只见她剁剁剁,奶奶还说她剁得不够细怕我咽不下去,剁好后就麻利的开始包了,用筷子弄少许肉放在皮上,然后二卷三卷再一捏就好了,嘿嘿,我这老妈有潜力啊,相反奶奶还在那比划了半天,包好的馄饨像纸包一样.
最后,事实证明,被奶奶批判的妈妈包的馄饨煮出来非常漂亮,而奶奶包的就有因为太重叠了煮出来太厚了.就着中午的排骨汤,一碗新鲜的,漂亮的馄饨降生了,只可惜大家都只想着吃,忘记拍照留念了.
我可是非常给老妈面子,居然一口气吃了十来个馄饨,让老妈啧啧称奇,连呼下星期还要包馄饨. 嗯,要我说,味道嘛,还真不错,比天天吃米饭好多了.我期待下次......
