还沉侵在奥运会的喜悦中

   却让“三聚氰胺”给全国人民上了一堂课

  “三聚氰胺”是个什么东东？从来也没有注意过这个玩意儿，上网搜了一下

   三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。

  不懂

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   三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

   主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。

   就是这样的一个东东，却被加入在了食品中，而且是奶粉，而且是婴儿配方奶粉

   那么这样一个化学低毒的东东做为食品会有什么影响呢？

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   三聚氰胺是一种低毒的化工原料。动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。三聚氰胺在婴儿 体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。根据美国食物及药物管理局的标准，三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。

   奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。 食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。 但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白

   就是这样的一个东东每天的在喂食我们祖国的花朵、祖国的未来、祖国的明天

   可可曾经吃过金装雅士利，后来换成了惠氏的奶粉，关注过程中惠氏一直没有让我难过，很是感谢！但是这样的放心没有持续多久，昨天的新闻联播报道伊利、蒙牛、光明的液态奶也查出了“三聚氰胺”，可可一直在换吃伊利的原味，蒙牛的原味，光明的健能，其中还穿插着吃些蒙牛的木糖醇酸牛奶、伊利芒果+黄桃酸牛奶等果味的酸奶，彻底击败，大品牌呀！当初都没有选择地方品牌（菊乐）就想的是要吃就吃好的，就这么一个宝贝，吃好点的还是吃得起的。到头来......这就是中国龙头企业吗？这就是我们一直信赖的品牌产品吗？我就想不明白，中国人这是怎么啦？自己的子孙后代呀！突然冒出很多古谚：虎毒不食子、兔子不吃窝边草

   网友们的心声：

   中国人在食品中完成了化学扫盲
　　从大米里我们认识了石蜡
　　从火腿里我们认识了敌敌畏
　　从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红
　　从火锅里我们认识了福尔马林
　　从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺
　　从木耳中认识了硫酸铜
　　今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用

    外国人喝牛奶结实了
    中国人喝牛奶结石了
    日本人口号：一天一杯牛奶振兴一个民族
    中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族
 

   每个人都有子女，每个人都会成为爸爸妈妈，难道为了钱，就可以对自己的亲人下毒吗？这些人的心到底上什么做的？

  家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺　

　(1) 检测液体奶中是否含有三聚氰胺
   三聚氰铵微溶于水，常温下，在水中的溶解度仅为0.33%，也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰铵。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右，也就是说100克奶中加入三聚氰胺后，如造假加水，只能加入10克水。这对于造假来说，利润太小，风险又大。此外，最重要的是，三聚氰铵的水溶液呈碱性，如果在牛奶中加入三聚氰铵，其PH值会接近8，通过PH计很容易就能测出来。
   而三聚氰铵在奶粉制造过程中，要加入就容易多了。这是因为三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加，在100℃时，三聚氰铵在水中的溶解度达到5.14%。而奶粉制造过程中，要杀菌和喷雾造粒，温度都在100℃左右。
   还有更简单的方法就可以证明三聚氰铵是谁加入的，那就是测一下不同批次和生产日期奶粉中三聚氰铵的含量，如果不同批次和生产日期奶粉中三聚氰铵的含量差别很小，那就可以证明是奶粉生产过程中加的三聚氰铵，因为如果是奶农加入的，这么多奶农，有的加的多，有的加的少，有良心的还可能没有加，那么不同批次的奶粉中三聚氰铵含量波动很大，而如果是奶粉生产过程中加入的，由于有标准的工艺和自动化设备，不同批次的奶粉中三聚氰铵含量波动很小。

　　(2)测试奶粉中是否含三聚氰胺：
      1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。
      2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
      3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
      4。如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物。
      5。如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉不能用了。
     这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多，至少可以把把关。
     以上方法仅供参考

希望我们的宝贝都健康、快乐、幸福