大年三十　　除夕，指阴历十二月三十日，是一年的最后一天，为"月穷岁尽之日"，故又叫"除夕"，而北京人俗称大年三十儿 。　　腊月三十夜称除夕，也叫大年三十晚，　　春节的高潮是大年三十。大年三十的民俗内

大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容，这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。 .. 大年三十话饺子 民谚云：大寒小寒，吃饺子过年。农历每年的腊月三十日，是人们辞旧迎新的时候。这一天，