肉末青菜：准备肉末2大匙，青菜末2大匙，酱油、糖、酒、植物油少许。将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油、糖、酒。另起锅入植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。豆腐羹：准备嫩豆腐2大匙，打好的鸡蛋1个

肝末西红柿：原料：猪肝50克，西红柿1个，葱头半个，精盐少许。制作：1、将猪肝洗净剁碎，西红柿洗净用开水略烫一下剥去皮切碎。葱头洗净，去皮切碎待用。2、将猪肝、葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红柿和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。花

鱼泥：原料：新鲜草鱼或鲤鱼一条，精盐、香油少许。葱、姜、蒜、黄酒少量。制作方法一：将鱼去鳞及内脏洗净，取无刺的鱼肉约100克，剁碎捣烂放入碗内，上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐，待温度合适，即可喂食。制作方法二：取无刺的鱼肉约

二米粥：原料：小米、好大米各30克，白糖适量制作：1、将大米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。2、将小米洗净后倒入锅内和大米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。（为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或

蔬菜泥：将菜叶洗净，去茎撕碎，放入沸水中煮开即捞起，用小勺将菜叶研成泥，去除粗纤维，再用少许植物油与盐旺火急炒即成。香蕉泥：取熟透的香蕉去皮后放入碗中，用不锈钢小勺背反复挤压，搅烂即成香蕉泥。