1）从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。　　（2）由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右。　　（3）从细到粗，菜水—菜泥—碎菜。　　（4

（1）脂肪。充足的脂肪能加快脑功能发育速度，而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收。　 　　（2）维生素C。人的智商高低，与血液中的维生素C含量密切相关。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐，故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取。　　　（3）钙