清迈当地菜以辣味显赫有名，炸食、炒菜种类很多，风味独特，还有许多小有名气的当地风味食品，味道也很是鲜美，深受当地和游客的喜爱。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面，泰北咖哩和肉酱等。这些眼花缭乱的食物，也许你的味蕾和哪一个食物

1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 2、为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

(网络图片) 米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是现在，很多人吃主食的数量和种类却越来越少。这会给我们的身体造成巨大的伤害。 米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最朴实的食物却离我们