软饭原料:米2勺水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟.注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水,牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺

火腿土豆泥详细介绍制作工艺1. 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2. 将火腿去皮，去肥肉，切碎。3. 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。工艺提示土豆要煮熟煮透，去皮后再制成

火腿土豆泥详细介绍制作工艺1. 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2. 将火腿去皮，去肥肉，切碎。3. 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。工艺提示土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；

原料：胡萝卜、菜花各５０克，豌豆、毛豆各２５克，牛奶５０克，精盐少许。　　制作：　　１、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将４种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一

91．丝瓜香菇汤原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量做法：·丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。·油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。92．淮山鸭子汤原