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平常自己特喜欢吃甜食,晴儿也一样喜欢,所以呢每次在家都会自己做各种各样的甜食,自己做的安全卫生,放心食用哈!
这次做的是红色煎饼,花生馅的哦!话不多说直接上过程!
红薯煎饼
材料:红薯250克、糯米粉150克、面粉50克、白糖20克、清水适量、花生馅适量
做法:花生馅制作,将花生放入干净的锅中用小火炒香,将花生晾凉后去皮待用。
将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌打成细末即可。
接下来是煎饼的做法:
红薯去皮洗净切片状,然后入锅蒸熟
趁热加入白糖搅拌成泥,然后加入糯米粉和面粉,加入清水,边揉边加,揉成光滑的面团即可
取出小块红薯面团,压扁后做成小窝状,再放入一勺花生馅捏合,搓圆后压扁
用一根筷子往中间压一下,再用牙签往边压出花纹
锅内倒入少许油,把红薯饼煎成两面微黄即可(记得要小火煎)
中间那朵花是用黄瓜制作成的,忘记拍照了,下次也会把黄瓜花的制作过程附上哈!
最近有点懒,有好长一段时间没来发贴了!
今天是因为有好东西要和大伙们分享哈是什么呢?往下看就知道了。
是晴妈自制的一款小零食,小朋友都喜欢的零食--旺仔小馒头!大伙应该都知道吧!
晴儿平常很喜欢吃各种香脆的小零食,小馒头当然也不例外,而现在很多食品都添加防腐剂,色素等等,让人很不放心食用,唯有自己做的安全卫生,吃起来又放心!所以呢,这次就自己做了这款小零食!
接下来只要有时间都会尝试做各种小零食!妈妈们行动起来吧。
自制小零食---蜂蜜旺仔小馒头!
材料:马铃薯淀粉150克、低筋面粉20克、糖粉35克、黄油40克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、蜂蜜1勺
做法:把马铃薯淀粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉混合,过筛筛入盆中
鸡蛋加入一勺蜂蜜打散,将蛋液加入筛好的面粉中
再加入溶化的黄油,搅拌后用手揉成光滑均匀的面团
取出一小块面团,搓成长条后,切成小剂子
搓成小圆球,整齐的摆放在烤盘上,中间要隔出一定的距离
烤箱预热,175度上下火,中层烤8分钟即可!
烤好后放凉装入密封罐里保存!
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