人多力量大 按当地的习俗，每年的腊月初八这一天，家家户户熬腊八粥（又称八宝粥）、腌腊八蒜。具体做法实为简单：把蒜扒皮洗净晾干，然后放到新买的醋里腌制10余天呈绿色时，即可食用。届时腌出来的蒜瓣呈绿色，口感脆而酸，略有辣味，是春节期间吃饺子、