苹果豆腐羹原材料：苹果（蛇果）、豆腐、香菇、湿淀粉、香油、食用盐制作方法：1、将豆腐洗一下，切豆腐成黄豆颗粒，锅里加水煮沸将豆腐焯水，豆腐煮沸后捞起2、香菇洗尽，把香菇压成泥备用3、锅里加水烧开，放香菇泥和焯水后的豆腐一起煮开4、调湿淀粉5