香菇冬瓜汤 原料：冬瓜500克，香菇15克，精盐、葱白各少许。 香菇冬瓜汤的做法 1．香菇用水泡发，去蒂。 2．冬瓜去皮去瓤，洗净，切成小块。 3．炒锅置旺火上，倒入清水，放入香菇、冬瓜块，加入精盐、葱白调味，煮沸至冬瓜熟烂，