原料： 梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。 做法： 1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来； 2、用牙签固定梨盖和梨身； 3、冷水下锅蒸，大火烧