我的幼儿园
- 未加入幼儿园
宝贝食谱
配料准备: 南瓜、胡萝卜、豌豆、配方奶、水 制作方法: 南瓜、胡萝卜去皮,和豌豆按一比一比一的配比放到蒸锅里蒸熟,稍凉后拿出切成约两厘米见方的块,放入搅拌机,加入适量配方奶和水,用低速档搅拌30-40秒直至呈糊状(因为比较粘稠,高速档反而打不动,如果实在打不动了就再加入一些水),就大功告成啦! 温馨提示:冷藏。约四分之一个小南瓜(约150克),多半根胡萝卜,等重的豌豆,做好后够宝贝吃三次的量 之三——虾肉蔬菜泥 配料准备: 活虾四只(捡最大的来)、土豆半个、胡萝卜四分之一、洋葱一片、配方奶适量、水、米粉 制作方法: 活虾剥皮。土豆、胡萝卜去皮,和洋葱、虾放到蒸锅里蒸熟。有一个小窍门,把虾和洋葱一起放到一个小碗里,这样虾的味道配合洋葱会更加鲜美,同时可以把蒸虾出的水分留在小碗里,一会儿一起倒入搅拌机,不浪费虾的水分和营养。 稍凉后先将虾、洋葱一起放入搅拌机,碎肉档搅拌均匀,然后加入胡萝卜、土豆块、适量配方奶和水,搅拌30-40秒直至呈糊状(如果打不动了就再加入一些水),就大功告成啦! 之四——牛肉蔬菜泥 配料准备(四次量): 牛肉50g、土豆半个、胡萝卜四分之一、西红柿四分之一、洋葱一片、奶酪适量、配方奶适量、水、米粉 制作方法: 牛肉加葱姜煮熟,凉后放到冰箱冷藏室里,等油凝固,把上面的油去掉。 土豆、胡萝卜去皮,放到蒸锅里蒸熟。蒸约30分钟后,将洋葱和西红柿放入小碗一并放入蒸锅。 配料蒸好、凉凉、切块。先将牛肉、洋葱一起放入搅拌机,碎肉档搅拌均匀,然后加入胡萝卜、土豆块、西红柿、牛肉汤、奶酪少量、适量配方奶和水,搅拌30-40秒直至呈糊状(如果打不动了就再加一些汤),就大功告成啦! 之五——猪肉海带泥 配料准备(四次量): 猪肉50g、海带20g(海带不是很容易消化、所以头一次少吃一些哦!)、土豆半个、胡萝卜少量、洋葱一片、奶酪适量、配方奶适量、水、米粉 制作方法: 猪肉加葱姜煮熟,凉后放到冰箱冷藏室里,等油凝固,把上面的油去掉,取纯瘦肉部分及肉汤备用。 土豆、胡萝卜放到蒸锅里蒸熟。蒸约30分钟后,将洋葱放入蒸锅。 配料蒸好、凉凉、切块。先将猪肉、海带一起放入搅拌机,碎肉档搅拌均匀,然后加入胡萝卜、土豆块、肉汤、奶酪少量、适量配方奶和水,搅拌30-40秒直至呈糊状。 多加一些肉汤,把菜泥制作的稀一点儿,不但更容易搅拌,而且也方便吃的时候再添加一些米粉,营养也会更加全面。 温馨提示:猪肉的脂肪含量比较高,所以煮完肉后一定要去掉上面的油哦!对于已经长牙的宝贝,猪肉和海带可以用碎肉档,不要搅拌成泥状了,只要肉丝断了,海带看上去变成碎碎的小片片就好了,这样有利于锻炼宝贝的咀嚼能力。 新鲜的原料制作的食物就是味道纯正,虽然不加调料,但是香味儿十足,当然,家长们不要用自己的口味评价宝贝的食物啊,给宝贝养成吃低盐、低脂食物的习惯,对今后都是有好处的之六——宝贝豆腐宴 鳕鱼豆腐: 鳕鱼没有刺又十分鲜嫩,味道营养都很好,最适合宝贝吃了。 制作方法: 这道菜的做法非常简单!把一块鳕鱼(超市有售鳕鱼块)和一小块嫩豆腐一起放在蒸锅里面蒸十分钟,取出稍凉后,用小勺搅拌就大功告成啦! 温馨提示:对于已经长牙的宝宝,把鱼肉和豆腐放在小碗里用小勺稍微碾碎就可以开始喂啦。不过小宝贝有时候还是不能适应没有搅拌过的东西,鱼肉丝也不太容易嚼烂,宝贝吃起来比较“小心翼翼”的,吃的速度可能会变慢。如果觉得宝贝嚼起来比较费劲,就把蒸好的鱼肉和豆腐(包括蒸出来的汤)一起放入搅拌机搅拌一下。 什锦豆腐: 配料准备:嫩豆腐一小块、胡萝卜四分之一根、瘦肉 制作方法: 瘦猪肉白水煮熟,取出一小部分肉和汤给宝宝吃,剩下的妈妈可以拿去给大家做菜啦! 胡萝卜、嫩豆腐用蒸锅蒸熟。 现将猪肉及肉汤放入搅拌机搅拌成肉糜,再加入胡萝卜、豆腐稍加搅拌即可。 温馨提示:所谓什锦豆腐,就是可以任意添加配料啦!妈妈可以根据营养和口味选择不同的肉类以及应季蔬菜来选择搭配啦!比如,肉类可以选择鸡肉、牛肉等;菜类可以用青菜、西兰花都可以。对于配料的加工我比较推荐用“蒸”而不是“煮”,因为蒸更能够保留食物的营养成分,不会因为煮而流失掉。 鸡蛋豆腐羹: 配料准备:嫩豆腐一小块、蛋黄一个、肉汤少许 制作方法: 将蛋黄、豆腐、肉汤放在一起搅拌均匀(用搅拌机或者用筷子打都可以),盛在小碗里放入蒸锅小火蒸8分钟(用微波炉亦可)。 苹果香蕉猕猴桃泥的制作方法: 苹果一个,香蕉两个,猕猴桃一个,切块放入搅拌机搅拌就好啦!(这可是全家量啊!) 温馨提示: 喜欢酸味儿的宝宝多加一些猕猴桃,少加一点儿香蕉,喜欢甜味的宝宝就多加一些香蕉,或者再加几颗提子(剥皮、去籽儿)。另外,果泥很不容易保存,稍微放一会儿就会被氧化而变颜色,所以一定要现做现吃啊! 八个月 之八——猪肝美食系列 猪肝泥的制作方法: 猪肝一块,切成片,洗净血水,煮熟(约五分钟即可,只要切开里面已变色即可,千万不要煮的时间太久,否则就会咬不动的)。放入搅拌机打成泥即可待用啦。 温馨提示:不要使用肝上带有筋膜、血管和脂肪的部位。如果没有搅拌机帮忙的话,最好在加热之前先把肝刮成泥,再蒸熟,这样会细腻一些,又可以不损失营养成分。 我们用制作好的肝泥就可以给宝贝制作猪肝美食系列啦: 猪肝蔬菜泥 胡萝卜、西兰花、甜玉米放入蒸锅蒸熟,加入猪肝泥,一小块低盐奶酪,再次放入搅拌机搅拌即可。如果给已经长牙的宝宝,用勺子搅拌一下也可以哦。 猪肝粥 用大米煮粥,加入去油的骨头汤继续煮开,拌入猪肝泥即可。 猪肝豆腐 豆腐蒸熟,加入猪肝泥拌匀即可。 宝贝鱼品大会 文鱼蔬菜泥 制作方法: 三文鱼切片,西红柿切块,一起放入蒸锅,蒸5分钟即可出锅。 用骨头汤煮芋头,将芋头煮软。 西红柿去皮,将三文鱼和西红柿(连汤)、芋头一起放入搅拌机,搅拌均匀即可。 温馨提示:也可以加胡萝卜、土豆、西兰花等蔬菜。 带鱼金针菇泥 制作方法: 在超市买大带鱼,取中间部分切段,平底锅中放少量橄榄油,将带鱼段双面煎,放入葱姜加水闷熟(带鱼只好这样做了,如果清蒸将难以去除腥味儿) 金针菇放入蒸锅蒸熟。 带鱼只取中间部位的鱼肉(妈咪要小心择刺啊,大带鱼的刺非常好择),和金针菇一起放入搅拌机打烂即可。 鳕鱼豆腐 制作方法: 鳕鱼、豆腐一起块放入蒸锅蒸5分钟。 将鳕鱼放入搅拌机打成泥,取出和豆腐放在一起即可。 温馨提示:新鲜的鱼类搭配蔬菜都是不错的选择,尤其海鱼(三文鱼、鳕鱼、鲷鱼、金枪鱼、带鱼、金鲳鱼、平鱼等)和番茄、芋头、金针菇、西兰花、胡萝卜等这些健康蔬菜搭配都可以成为宝贝的美食的。 十个月 用肉汤煮了一些大米粥,把粥煮的稠一些,另外蒸了胡萝卜、土豆和西兰花,把菜用刀剁碎拌在粥里. 猪肝蔬菜粥: 猪肝一块煮熟(我买的山黑猪肝,感觉这个猪肝很嫩,没有筋啊血管什么的,而且味道非常香,八块九毛钱的,估计可以够宝贝吃三顿)。 胡萝卜、土豆削皮切块,金针菇取头部一截,少量洋葱一起入蒸锅蒸熟。 猪肝和金针菇一起用搅拌机搅碎(我感觉金针菇不是很容易咬烂哦,所以还是搅拌一下比较好)。 胡萝卜、土豆、洋葱用刀切成小块。 猪肝泥和蔬菜块儿,搅拌均匀即可。 红枣花生紫米粥 配料:枣、花生、紫米、大米、葡萄干、无花果 将紫米、大米提前泡软,入锅先煮至米变粘,然后加入枣、花生、葡萄干、无花果继续煮至所有配料软烂。(也可以用高压锅,会快一些,但可能味道会稍差一点儿吧?) 盛出后,将枣去皮去核,花生最后用小勺碾开(以免噎着宝贝),葡萄干和无花果就不要给宝贝吃了,因为其中的味道和营养成分已经煮到粥 之十二——虾肉蔬菜粥(9-10个月宝宝)
|
香蕉泥风波过后,康康的小肚肚才刚刚从腹泻的难受与痛苦中解脱出来.做妈妈的正在为她的恢复健康而感到欣喜的时候,却又因为朋友无意对宝贝的疼爱而再次受到伤害.
用老家的话说就是被吓到了.当晚就哭闹不休而且发烧起来.用了白酒擦身的方法,宝宝的烧是退但是总是咳个不停.望着宝贝''咳咳.''才放下没有多久的心又悬了起来.
前几天在我们就近的社区医院找了一位老中医.仔细检查之后给宝贝开了一服中药.
在家精心熬制之后端到宝宝的身边,想想看大人喝那苦苦的中药都要皱一下眉头,何况是宝贝.还在没有喝之前确实担心.但当真的给宝贝喝药时候顾虑完全被打消了,看着听话乖乖喝药的宝贝,心里更加苦楚.
今天还是觉得宝宝好象有好多的痰液在喉咙里,咳又咳的样子只能让我这个做妈妈有种失败的感觉.和她爸爸商量要不带她去市儿童医院看看去,那里毕竟是专门给宝宝看病的医院,专业怎么说还是精准一些不是吗?现在最大的心愿就是宝宝早日恢复健康.
早早踏上开往医院的的士.还真远.
大医院就是有点麻烦看病.办卡挂号挂科室分得的确满仔细的.稍微不注意就挂错科室了.我的乖乖.
经过一段的时间的等待.终于到我们了.
都说大医院的医生素质不是很好,对别人的态度也是冷冷的.倒霉还真让我们碰上了今天.简单问几句就给我们开了药.还让我们去他们医院的辅助治疗科室进行辅助治疗.又是骗局一个.
所谓的辅助治疗竟然就是往宝宝身上贴几贴所谓的''膏药''.这贴一下就80块.这些膏药在药店里才几块.不过牢骚也就是在这里发一下而已了,又没有医院的谁拉你去她们那里不是吗?
只要宝贝免受痛苦就是现在最大的心愿
宝贝赶快好起来吧
宝贝对不起 | 标签: | 阅读(0) | 留言(1) | 2009-04-15 |
康康心语 | 标签:康康有话说 | 阅读(0) | 留言(1) | 2009-04-01 |
康康打预防针 | 标签:康康.医院 | 阅读(0) | 留言(1) | 2009-03-21 |
康康百天 | 标签:宝贝 康康 | 阅读(0) | 留言(1) | 2009-03-15 |
康康剃头 | 标签:康康有话说 | 阅读(0) | 留言(1) | 2009-02-26 |
发现一个有心妈妈整理的好DD | 标签:发现。宝贝 | 阅读(0) | 留言(2) | 2009-02-26 |