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酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖食类而言。
这些食物往往被家长认为是高营养品。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性。过多食用酸性食物可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁等元素大量消耗,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。
小贴士调整三餐结构,减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比例,增加蔬菜、水果等碱性食物的摄人量,使血液酸碱度重新恢复平衡,有助于孤独症康复。
精粮与近视眼很多父母经常给宝宝吃精米精面。营养专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于缺少维生素B族的摄^而影响宝宝自9神经系统发育,而目还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,是近视眼的一大成因。
铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,最终导致眼睛的屈光度改变,形成近视眼。
小贴士人体每天需从食物中摄取50至200微克铬元素,而加工过的精米精面已丧失80%的铬。因此,应适当给宝宝进食一定量的粗粮,以保证足量的铬元素的摄取。
咖啡与矮个症咖啡中含有较多的咖啡因,而咖啡因可阻碍儿童的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的宝宝,有形成矮个症的危险。
小贴士让宝宝多喝白开水或纯天然果汁,少接触或不接触咖啡。
巧克力与遗尿症随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,已越来越受到保健专家的青睐与提倡,因而逐渐“热”起来,成为一种时尚食品。然而,专家建议,应该适当限制宝宝吃巧克力,否则易与遗尿症结缘。
因为巧克力可在宝宝体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀,容量减少,平滑肌变得粗糙,因而使膀胱产生痉挛。同时,这一过敏反应又使宝宝睡得过深,使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来,发生尿床,最终形成遗尿症。
小贴士给宝宝吃巧克力应适量,在临睡前最好不给宝宝吃巧克力。
鱼片与氟斑牙鱼片干是由海鱼加工制成,不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养,而且味道鲜美。据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的24。o多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1至1.5毫克。如果每天从食物中摄人氟超过4至6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,再也无法恢复。
小贴士偶尔可作为两餐之间的零食,绝对不可长年累月让宝宝大量摄人。
冷饮与肠套叠一到夏季,不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知,宝宝的肠道相对较大人长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷饮刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
小贴士给宝宝吃冷饮的量要小,尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量,饮料每天只给喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮,在室内放上一会儿再给宝宝吃。
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