22号的时候在“妈妈厨房”“上传了自己作的炸薯片”上了论坛每日精选，被斑竹奖励20分，今天上传的“给宝宝做的鲜虾蔬菜卷”又被选上论坛每日精选，同样又被奖励20分，哈哈，真高兴，也更加激起了我做饭的兴趣。下面把这两款做法写一下，妈妈们可以做给宝宝吃，相信宝宝肯定会很喜欢的。

炸薯片

做法：土豆切薄片，越薄越好。准备一小盆水，把切好的土豆片放进去（边切边放），防止土豆变黑。浸泡一会水变浑浊的时候换水，再泡一会，换 水。这样反复4-5次，直到土豆片泡的稍微有点卷翘就可以捞出，晾干水分。锅里放油，不用太多，下锅炸，炸到土豆片硬硬的脆脆的就可以出锅了。

      可以放自己喜欢的调味料，喜欢吃原味的这样就可以，还可以少放点盐，这是咸味的，还可以放点孜然，烧烤味的，还可以蘸着番茄酱吃。

鲜虾蔬菜卷

做法: 材料: 鲜虾一个或两个(看宝宝的饭量),胡萝卜、西兰花、香菇。(蔬菜可以自己搭配)

做法 ：虾剁成泥，我提前把虾焯熟了,这样更省事,胡萝卜切小块,尽量切碎,西兰花焯水后切碎，香菇切碎.把所有的材料放到碗里加一点盐，香油调匀。

准备几片白菜叶,在热水中焯软.取一片白菜，包入适量拌好的馅，向上卷，旁边的叶子折向中间，注意要卷的紧实一些，平放到盘中。如果是竖放，要把封口处向下。卷好后放到蒸锅中大火蒸15分钟。蒸好后将盘子里蒸出的汤倒到干净的锅里，加入少量水淀粉，勾芡，最后将勾芡好的汁浇到菜卷上，大功告成了。

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