4-6个月
       在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品.每种吃3-4天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品.

        米汤
原料:大米1勺  水1杯
制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;
        文火煮至水减半时将火关掉;
        将煮好的米粥过滤只留米汤.
注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加.

       米糊
原料:营养米粉1勺  奶/水6勺
制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;
       将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠.

在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊.

菜泥
       胡萝卜泥
原料:胡萝卜1/8根  水2勺
制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;
        用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀.
注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收.

       茄子泥
原料:嫩茄子1/2个
制法:将茄子切成1厘米的细条;
       把茄子条蒸10分钟蒸烂;
       将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥.
注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.

       土豆泥
原料:土豆1/4个  水1勺
制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;
    用勺碾成细泥后加水拌匀.

       菜花泥
原料:菜花1小朵  水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;
    菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;
    用勺碾成细泥后加水/奶调匀.

       油菜泥
原料:油菜叶5片  米汤2勺
制法:将油菜洗净后炖烂;
       将炖烂的油菜捣碎并过滤;
       将油菜和米汤放入小锅中用火煮.

        南瓜泥
原料:南瓜20克  米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;
        南瓜蒸熟后捣碎并过滤;
        将南瓜和米汤放入锅内用文火煮.

       蛋黄泥
原料:鸡蛋1个  水/奶2勺
制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;
       放入凉水中,剥壳取出蛋黄;
       加入水/奶,用勺调成泥状.
注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄.
3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃.

水果泥    
       苹果泥
原料:苹果半个
制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥.
注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看.

       香蕉泥
原料:香蕉1/5根
制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥.
注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做.

       枣泥
原料:红枣3-6枚
制法:将红枣蒸/煮熟;
去皮去核,碾成枣泥
注:一定要把皮去净.

       水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适.

       以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加,一定要在前面的基础上,宝宝能适应了再添加.
   
       鱼汤
原料:鲜鱼肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  葱1段   盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;
       文火煮10分钟关火,加盐;
       用漏勺过滤.

       鸡肉汤
原料:鸡肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;
 文火10分钟关火,加盐;
撇去鸡油,过滤.
注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤.

       鱼泥
原料:鲜鱼块20克(2勺)  蒜1片  姜1片  葱1段 盐200毫克(同上)
制法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;               大火上汽后放入蒸8-10分钟;
 用勺碾成细泥,挑出鱼刺.
注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.

混合类
       牛奶米粉
原料:米粉2勺  配方奶1/2杯
制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.

       蛋黄奶
原料:熟蛋黄1个  牛奶1/4杯  婴儿蜂蜜1/2勺
制法:将蛋黄捣碎放入小锅;
       加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;
       煮沸后改文火煮2分钟;
       晾温后加蜂蜜调匀.

       酸奶
原料:鲜奶1杯(250毫升)  柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;
       一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;
       可放入冰箱冰一下.

       蛋黄酸奶
原料:熟蛋黄1个  肉汤6勺  米粉1勺  酸奶2勺
制法:将蛋黄捣碎;
       蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;
       呈稀糊状时倒入小碗冷却;
       最后倒入酸奶搅匀.

       油菜酸奶
原料:油菜叶8片  牛奶2勺  酸奶1勺
制法:将油菜叶煮烂并磨碎;
       将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;
       放入油菜搅匀.

       猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1/4个  酸奶3勺  草莓酱1/6小勺
制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;
       酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;
       最后加一点草莓酱.

       双色泥
原料:香蕉1/5根  番茄1/8个  酸奶1勺
制法:将香蕉制成泥状;
       将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;
       两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.

       奶酪菜花泥
原料:胡萝卜1块  菜花1小朵  牛奶1勺  清汤3勺  奶酪1块
制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;
       加牛奶,清汤煮开;
       加入奶酪煮开.

粥类
       蛋黄粥
原料:熟蛋黄1个  香蕉1/4根  米饭3勺  水1/2杯
制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;
       将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.

       蛋黄肉汤
原料:熟蛋黄1个  肉汤1/4杯  米粉2勺
制法:将蛋黄捣碎;
    一点一点加肉汤搅匀;
    再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.
注:一定要按顺序加.

       水果麦片粥
原料:麦片3勺  牛奶1/2杯  苹果1/6个  胡萝卜1/5根
制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;
    将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;
    煮开后加入苹果丝直至煮烂.

       面包粥
原料:面包1片  肉汤3勺
制法:将面包切去烤糊的边切成小块;
    将面包块和肉汤放入锅内煮;
    煮至面包变软即可.

蔬菜粥
       菠菜粥
原料:菠菜叶8片  鸡汤1小杯  米饭2勺
制法:将用开水烫过的菠菜切碎;
    将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;
    最后加菠菜煮1分钟.

       菜花粥
原料:菜花1小朵(20克)  牛奶2勺  米饭4勺  水1杯
制法:将菜花切碎煮烂;
    将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;
    文火煮至米烂.

    胡萝卜粥
原料:胡萝卜1/4根  排骨清汤1杯  米饭2勺  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:胡萝卜切碎;
    将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;
    煮至粘稠,最后加盐.
注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收

肉粥
       鱼泥粥
原料:鱼肉2勺  米饭4勺  鱼汤1/2杯  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;
    鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;
    煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;
    最后加盐.

    瘦肉泥粥
原料:瘦肉泥2勺  排骨清汤1杯  米饭4勺  盐200毫克(同上)
制法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;
    煮沸后文火煮至粘稠;
    最后加盐.

      蔬菜肉粥
原料:瘦肉泥1勺(10克)  胡萝卜1/6根  油菜1/2棵  肉汤1/2杯  牛奶1/4杯  米饭4勺  盐200毫克(同上)
制法:将胡萝卜和油菜切碎;
    将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;
    煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;
    倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;
    最后加盐.

       三文鱼油菜粥
原料:三文鱼肉2勺  油菜叶3片  水1杯  米饭2勺  盐200毫克(同上)
姜1片
制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;
    将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;
    将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
    再加入鱼泥,边煮边搅;
    最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可.

注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格.