川贝就是治疗咳嗽的好东西，它性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。中药网www.zhong-yao.net

　　下面教大家做川贝炖梨：川贝5克，雪梨1个；先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中；加水，上笼蒸熟。这是一道比较有名的止咳药膳，治疗效果很好，吃的时候还可以加点蜂蜜。