芋泥夹心丸

08/12/06 17:27:10 标签:饮食健康

适合1岁左右的宝宝食用

用料

瘦猪肉20g   芋头100g   虾仁30g    蛋液1汤匙(15ml)  姜汁3ml    盐2g    油1茶匙(5ml)

做法

  1. 猪肉洗净剁成肉茸。芋头放入锅中,隔水蒸熟,去掉外皮,压成芋头泥。虾仁也剁成茸。
  2. 将猪肉茸、虾茸、芋头泥混合,调入盐、姜汁和油,沿一个方向搅拌均匀成胶状。
  3. 取一块保鲜膜,用小勺舀适量拌好的馅料放在保鲜膜中间,收起四边,向一个方向拧转,之后去掉保鲜膜,取出制好的小丸子。
  4. 将制好的小丸子放入蒸锅中,大火隔水蒸8分钟即可。

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留言板

  • ruilxm对瑞蛋儿说:2008-12-07 13:06:13
  • 这个看来不错,有空给宝贝儿弄弄,要让宝贝儿幸福快乐的成长,妈妈才不会有所遗憾

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