正文从这里开始:

   鲜榨果汁——加重肠胃负担×

　　不少人误认为，早上起来喝上一杯鲜果汁既解渴又有营养，其实这是错误的。早晨第一杯水喝果汁，并不能提供此时身体最需要的水份，反而是在在缺水的状态下就让胃肠进行工作，不利于身体健康。

　　淡盐水——并非有益健康×

　　有不少人觉得喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水，这种认识是不科学的。人在整夜睡眠中滴水未饮，但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水份，喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。

　　可乐等饮料——加速钙和水份流失×

　　汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水份，还会增加身体对水份的要求，反而造成体内缺水。

　　牛奶——营养白白流失×

　　牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现，还有人出现肠胃胀气等过敏反应，更把好事变成坏事。因此，早上的牛奶不能作为第一杯，才能充分发挥蛋白质的营养价值。