今天又给欣驰做一个饼，这次是甜饼----红薯饼。今天欣驰的角色是我的小助手，不让他帮忙他还生气呢，都跑到屋子躲起来了，所以这是我们共同完成的作品。 瞧，欣驰吃的可香了！
原料：红薯1个，面粉50克
做法：1、红薯去皮，用食物研磨器将起磨成泥状备用；
2、将面粉和适量白糖均匀的撒在红薯泥中，揉成面团；
3、将面团分成5小块，揉匀后，按压成饼状；
4、大勺烧热，调成小火，倒入少量的油，将饼放入锅内煎成金色即可。
5、成品入盘，色香味俱全。趁热快来吃哟！
提示：原料最好用烤红薯，因为蒸或煮的红薯水分很大，需要加入较多的面粉，饼就不够香甜了。
