食谱

09/03/14 15:57:44 标签:食谱

食谱6个月后
  辅食的量逐步增加,并减少母乳的喂奶次数。按时间规律进餐,3—4/日,两餐间喂奶。可喂鸡蛋羹,量由少到多。食的品种及数量逐渐增加,喂奶的次数就相应减少,所以最好把食物搭配起来并定成食谱,安排好时间,规律进餐。6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
 6个月 该月龄宝宝参考食谱
早晨6点半 母乳或配方奶180ml
上午9 蒸鸡蛋1
中午12 粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午4 母乳或配方奶180ml
晚上7 少量副食,配方奶150ml
晚上11 母乳或配方奶180ml
  Step2 7—8个月
  第7—8个月可开始吃鱼、肉末、肝泥、稀饭和烂面。可吃些碎菜喝水果,以锻炼婴儿的咀嚼能力。进一步强化独立自己进餐的习惯。此时宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500ml左右就可以了。增加半固体性的代乳食品,用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500ml的前提下,减少两次奶量,用两次代乳食品来代替。代乳食品可以选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

  7—8个月该月龄宝宝参考食谱
早晨7 配方奶200ml
上午9—10 配方奶200ml,蒸鸡蛋1个,饼干2
中午12 肝末(或鱼末)粥一小碗
下午4 配方奶150ml,馒头1
晚上8 面条(加碎菜、动物血少许)
晚上10 配方奶150ml

 Step3 9—10个月
  第9—10个月起吃软饭、挂面、馒头、 碎菜、碎肉、鸡蛋、粥、面条、鱼等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
  9—10个月该月龄宝宝参考食谱
早晨7 配方奶200ml
中午11 粥一小碗,菜末30g,鸡蛋1/2
下午3 配方奶200ml
晚上6 粥多半碗,鱼30g或肉末30g、豆腐30g
晚上9—10 配方奶200ml


  Step4 10—12个月

  早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。 增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。
  此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。
  10—12个月该月龄宝宝参考食谱
早晨7 1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个
上午9 配方奶100ml,饼干1—2
中午12 面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼
下午3 配方奶200ml,小点心一个
晚上6 粥一小碗,碎菜、肝末
晚上8—8点半 临睡前加一次配方奶,约150ml

 Step5 12个月以后
  12个月以后,可以断掉母乳,配方奶喂养。除了一日三餐,还可以在上、下午安排一次配方奶和点心,用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。

  用配方奶喂养宝宝的,此时应减少配方奶的量,最好将喂配方奶的时间安排在上、下午,每天牛奶的量不超过500ml。此时的宝宝已有了一定的消化能力,可以吃点烂饭之类的食物,辅食的量也应比上个月略有增加。

  如果以往辅食一直以粥为主,而且宝宝能吃完一小碗,此时可加米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2—3勺软米饭,让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃,而且消化良好,可逐渐增加。

  中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等,切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
  12个月以后该月龄宝宝参考食谱
早晨7 配方奶180ml,面包两块(10cm见方)
上午9 开水100ml,饼干两块
中午11 米饭半小碗,鸡蛋1个,蔬菜
下午3 配方奶180ml,小点心1个,水果
晚上6 稀饭一小碗,鱼、肉末、蔬菜
晚上9 配方奶100ml
  辅食添加的8项原则
  1.从少到多,使婴儿有一个适应过程。如添加蛋黄,由1/4个开始,如无不良反应,4—7天后增至13—12个,渐渐增加到一个。蛋清最好在6个月后添加。
  2.由稀到稠,从米汤开始到米糊再增稠至稀粥再变成软饭。

  3.从细到粗,如增添绿叶菜,从菜水——菜泥——碎菜,这样有利于消化吸收,待乳牙萌出后再试着添加碎菜、肉泥等。
  4.蛋黄、谷类添加完之后,依次添加肉类、鱼类、虾、水果、果泥、菜等食物。不能在刚开始添加辅食时,就让宝宝吃鱼、肉,这样不容易消化。水果一般不把它作为辅食添加,因为在前期它不是非常必须的。
  5.习惯一种食物后再添加另一种,不要将鸡蛋、豆腐、肉末同时添加。试过4—5种不同的食物后,可以混合喂食。一般婴幼儿习惯一种食物至少需要21天。所以父母要有耐心。
  6.添加某种辅食时,在母乳喂养之前让他尝一尝这种辅食的味道。宝宝处于饥饿的状态,比较容易接受新的味道。
  7.辅食添加的时间可以在母乳喂养之后,也可以在母乳喂养的间歇添加。添加辅食之后,观察宝宝是不是对这种辅食适应,比如观察宝宝的精神状况:有没有发烧、拉肚子、或者宝宝不舒服等。如果这些都没有问题,那么隔一到两周后再添加新的品种。衡量宝宝的辅食量够不够,可以看他体重和身高的增长情况,如宝宝体重和身高增长都在正常范围内,表明宝宝的营养已经够了。
  8.一般说来,宝宝可从满4个月大开始添加辅食。但是,如果宝宝有明显的过敏体质,可将副食品的添加延后到满6个月大之后才开始添加,以免诱发或强化宝宝的过敏体质

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