制作过程：
1、黄油软化后，用打蛋器打至颜色发白，体积变大，加入黑糖(或红糖)，继续搅打至浓稠(搅打好后的样子类似花生酱)2、分三次加入鸡蛋液并搅打均匀。每一次都要完全搅打均匀后再加下一次，避免油蛋分离。3、搅打好后，呈浓稠细腻的状态4、分三次加入50ML黑啤，每一次都要搅打均匀
5、加入过筛的面粉与泡打粉，轻轻搅拌均匀。切勿过度搅拌，以防面粉起筋。
6、加入葡萄干和核桃碎 7、轻轻翻拌均匀。8、倒入蛋糕模或纸杯。(如果倒入纸杯，1/2-2/3满即可)。入烤箱，170度烤45分钟-1个小时，到表面呈亮褐色。(如果是纸杯用180度烤30分钟左右)9、出炉后，立刻脱模，淋上剩下的45ML黑啤(纸杯不需脱模)。待冷却后密封放置，待2-3天后食用。
烤好后都脱完模了才想起没有后成品照片,又重新装模后拍的照片所以两张图片的顺序不一样.
