婴幼儿的营养

09/04/21 06:35:10 标签:母乳及辅助食品

    孩子从出生到周岁为婴儿阶段。在婴儿时期,孩子生长发育最迅速,如体重在4月龄时为出生时的两倍,1周岁体重一般达到出生体重的3倍,身长则增加了50%。体组织的组成也发生巨大的变化,如体组织的氮、脂肪含量增加,水含量降低。此种高速的生长发育使婴儿需要的营养素比成年人高。但婴儿的消化吸收能力,肾脏排泄功能等尚未发育成熟,因而,婴儿若喂养不当,极易造成营养不良,影响健康和成长。

    喂养婴儿的最佳方法是母乳喂养。健康母亲的乳汁,含有婴儿期所需要的最合适比例的营养成分,是最完美的天然营养食物。母乳喂养主要有以下优点:

    1. 母乳蛋白质的2/3为白蛋白,易于消化吸收利用。

    2. 母乳有较多的脂肪酶,易于消化吸收,且必须的脂肪酸及其它不饱和脂肪酸含量高。

    3. 母乳的乳糖含量高,有易于大脑发育,有利肠道矿物质吸收。

    4. 母乳中的矿物质含量较牛乳少,不会使婴儿肾溶质负荷过度,并且其中铁、锌等的生物利用率高。

    5. 母乳中含有多种免疫物质,能增强婴儿的抗病能力。

    6. 母乳在婴儿肠道内产生促进双歧乳酸杆菌生长因子,有利于杀灭肠道致病菌。

    由此可见,母乳喂养优点多,应尽量提倡母乳喂养。一般在正常分娩半小时即可进行哺乳,这样可以早期刺激乳母早分泌乳汁,提高分泌量,延长哺乳时间,也有利于产妇子宫收缩,稳定情绪。新生儿每次哺乳时间短,可以不过分强调定时而按需要进行哺乳。稍长大后可逐步形成节奏,约每隔3~4小时喂一次,每次约20分钟。婴儿4~6月龄后因对营养要求增加,单纯母乳喂养不能完全满足其生长需要,此时在坚持母乳喂养同时,逐步添加辅助食品不仅是必要的,并且也可为日后断奶作准备。

    婴儿断乳是一个渐进的过程,随着月龄增长,辅助食品的添加,应随婴儿生长发育营养需要、消化机能成熟情况,遵循从一种到多种、由少量到多量、由稀到稠、由细到粗的原则。菜水、果汁、蛋黄、面糊、稀粥、肉泥、菜泥等都是人们常用的家庭自备婴儿辅助食品。一般新生儿自2~4周开始按医嘱用鱼肝油补充维生素A、D。约2月龄时用菜水、果汁供给维生素C。4月龄时应加铁,蛋黄所含铁虽吸收率不高,但便于婴儿食用,仍为婴儿补铁的好辅食。蛋黄量应逐渐增加,至6个月时可给整个鸡蛋。淀粉类食物也于4月龄时添加,自浓米汤开始至浓粥。5个月后可给果泥,菜泥及鱼泥。7个月后可给饼干、烤面包片等,以利于婴儿出牙,同时逐渐给肉末、肝泥、碎菜、豆腐等。10个月后即可食用软饭、挂面、碎肉及带馅食品。婴儿食品的多样化,既可补充各种营养素,又可从小养成不择食的好习惯。

 

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留言板

  • peng2001对田田说:2009-04-24 23:23:24
  • 好有心的田田妈妈,对准妈妈和哺乳期的妈妈很 有用的。
  • zhouhao0522对田田说:2009-04-22 00:07:39
  • 原来,最初我是这样喂大的.
  • wuzhiqing19对田田说:2009-04-21 23:59:34
  • 写了田田的婴幼食谱,妈妈们应当有用。
  • xilinwu对田田说:2009-04-21 23:48:46
  • 正好用得着...谢谢哦!
  • 谦儿baby对田田说:2009-04-21 23:46:34
  • 分享着,学习着!我们做得不够好,不过我们要坚持做
  • 陶宝对田田说:2009-04-21 23:45:09
  • 好东西大家一起分享!有像甜甜妈这么用心的妈妈,宝宝们一定都会健康长大的!

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