自制鸡米花

09/06/22 23:41:35 标签:饮食 小吃 鸡肉

 
         嘟妈今天做这个鸡米花纯粹是因为某天在超市先买了面包糠,然后上网搜有什么食物能用到面包糠而后才买了鸡胸肉做的。
         鸡米花做法比较简单,不过嘟爸觉得不够咸,嘟嘟倒是吃得很开心,因为可以蘸番茄酱,嘟嘟小子对番茄酱情有独钟的哦,如果可以,他愿意直接用勺子舀着番茄酱吃,也许人家就是为了番茄酱才吃鸡米花的。
         首先,你得准备几样材料,鸡胸肉、面粉、鸡蛋和面包糠。
         鸡肉切小块,然后用酒和盐腌制一会儿,我看到的方子还有用胡椒粉的,嘟妈主要做给嘟嘟吃,所以没用胡椒粉。
         把鸡块依次在面粉、鸡蛋液、面包糠的碗里打两个滚,然后就可以用油炸了,中小火先炸,看到有点黄了就可以捞出,等都炸得差不多了,再开大火把油烧热,再倒入炸一次,炸至金黄就可以了。
 
 
 

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留言板

  • xiaoyu1120对嘟嘟说:2009-07-09 11:36:39
  • 哈哈,我又看到好吃的了
  • anne1030对嘟嘟说:2009-06-26 23:12:56
  • 嘟妈,我也觉得炸这个应该讲究的是火候吧,看似容易,操作起来应该也不是那么简单的
  • anne1030对嘟嘟说:2009-06-26 23:12:08
  • 这个东东,芊妈好喜欢,嘻嘻,不过现在减肥期间,要忍住!!!!!!!
  • ♬淘气睿儿对嘟嘟说:2009-06-26 13:07:42
  • 看起来很是诱人啊!味道一定也很棒啊!馋~
  • ♬xiaoxuye对嘟嘟说:2009-06-24 16:40:48
  • 每次来嘟家,都能大饱眼福,有空棒妈也学学,真愁不知道该给小棒棒吃什么呢。
  • 阳光天使昀轩对嘟嘟说:2009-06-23 20:39:41
  • 跟KFC的都差不多了,KFC的鸡米花也有面包糠吗?吃不出来
  • yxjaa88回复 阳光天使昀轩说: 肯德基的好像没有面包糠的,嘟妈没做成那种辣味的,口感还是肯德基的好吃,哈哈。
  • 阳光天使昀轩对嘟嘟说:2009-06-23 20:37:59
  • 嘟妈家一个月要用掉多少斤油?嘟嘟家喜欢油炸的东西哦
  • 阳光天使昀轩对嘟嘟说:2009-06-23 20:36:11
  • 这个看似容易,要控制好火候应该也要技巧吧
  • 阳光天使昀轩对嘟嘟说:2009-06-23 20:35:25
  • 嘟妈不是忙吗,上菜还是很准时哦
  • yxjaa88回复 阳光天使昀轩说: 民以食为天不是,呵呵。
  • 快乐毅儿对嘟嘟说:2009-06-23 19:52:56
  • 看到好好吃的,跟超市里买的差不多一样哦,嘟妈就是手艺巧哟!

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