寒凉类水果:柑,橘,香蕉,雪梨,柿子,西瓜等----

香蕉粥

用料:香蕉3根,糯米100克,冰糖适量.

做法:1 糯米事先浸泡1天;香蕉去皮,切成小丁.

2 将糯米放入开水锅里煮开,转小火续煮2小时,再加入香蕉丁和冰糖,熬成粥即可.

乌梅雪梨黑米粥

用料:乌梅10颗,雪梨1个.黑米100克,糯米30克,冰糖少许,糖桂花少许.

做法:1 黑米洗净后用凉水泡3小时;糯米事先浸泡1天.

2 锅里加水,放洗净乌梅,冰糖,并先取半只雪梨去核,去皮,切块后放入锅中,烧开.

3 水开后,到入米,转小火.粥煮糯后,关火,放凉,加糖,加少许桂花糖.把剩下半只雪梨切小块放入粥里.

正文从这里开始: