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昨天嘟爸去钓鱼了,今年钓鱼的热情似乎不及去年,反正嘟妈是很久没吃到他钓的鱼了,开始怀念了。昨天终于让嘟妈如愿,嘟爸钓了几条大头鱼,晚上嘟妈就弄了个剁椒鱼头,好吃。
共钓了三条,嘟妈用最大那条的头做了剁椒鱼头,想着光用剁椒担心太咸,为了配色好看,加了几个青辣椒,够辣,不过颜色在蒸之后变了点,影响点美观,以后还是全用红辣椒比较好。
嘟妈做的这个剁椒鱼头的做法可以参见去年的日记http://baobao.ci123.com/posts/show/1012226
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