“春夏养阳，秋冬养阴。”秋季由热转寒儿童营养食谱，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
多饮汤水
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。
慎食瓜果
秋季是许多果品成熟的季节营养早餐食谱，各种水果相继上市营养菜谱，不仅使人大饱口福，而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适，但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”宝宝营养食谱，就是指立秋以后继续生食大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。
适时进补
常言道，“秋季进补，冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟，进补要以食疗为主。中小学生功课繁重，家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。另外，孩子看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，防止视力减退。
注意平衡膳食，推荐营养食谱
儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要，提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯，尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等，做到粗粮细粮交替搭配，注意食物的多样化选择。
翠玉虾仁健脾暖胃健身壮体：主料是大虾肉50克儿童营养食谱，黄瓜250克。配料：酱油适量，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。制作方法是幼儿营养食谱，先将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、鲜酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。再将锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐营养早餐食谱，用旺火快炒几下，即成。这款菜的最大特色是，虾肉含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和 维生素A、维生素B1 、维生素B2及尼克酸，具有健脾暖胃，健身壮体功效。
常吃炖排骨儿童发育最需要。吃炖排骨最好是既吃肉，又喝汤。这样不仅补充了优质蛋白质，同时也补充了钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。具体做法是营养菜谱，新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用营养早餐食谱，或直接吃肉，或加菜食用。